Martin Steiner, Küchenchef des Jumeirah Frankfurt, öffnet am Sonntag, 6. Mai, zum ersten Mal die Türen zu seiner Showküche im Restaurant Max on One. Gemeinsam mit vier Starköchen aus Österreich und Deutschland sowie drei lokalen Winzern lädt Steiner unter dem Motto „Austria meets Mainhattan“ zu einem Abend für alle Sinne. An verschiedenen Gourmetstationen mit Live-Cooking werden die Gäste auf eine Genuss-Tour quer durch Österreich bis nach Hessen geführt. Unterstützt wird Steiner von Stefan Lastin, Küchendirektor im Schloss Velden, Falkensteiner Hotel, Christoph Rainer, Küchenchef in der Villa Rothschild Kempinski, Sebastian Roisch, Maître de Cuisine im Zenzakan in Frankfurt, und Fernsehkoch Mike Süsser, bekannt durch „Die Kochprofis“ auf RTL.
Die Weingüter Georg Breuer aus Rüdesheim, Josef Spreitzer aus Oestrich im Rheingau sowie Chat Sauvage ebenfalls aus dem Rheingau verwöhnen die Gäste mit Weinen. Eine große Käsestation sowie ein Austernbuffet von Rungis Express runden das Angebot ab. Die Gäste haben zudem die Möglichkeit, auch selber Hand anzulegen – unter professioneller Aufsicht der Kochprofis. Diese lassen sich über die Schulter schauen, geben Tipps und zeigen Kniffe. red/kik
Quelle : AHGZ online
