Zum Hauptinhalt springen
Diese Webseite nutzt Cookies
Mit der weiteren Nutzung dieser Website, akzeptieren Sie die Nutzung von Cookies um Ihnen spezielle Services und personalisierte Inhalte zu liefern. Weitere Informationen
Champagnerglueck
Restaurant Fachwerk Logo
Restaurant Falco Logo

Jakob für zu Hause

Bayern
Veranstaltungsort ist: Perasdorf

Menü zum Muttertag

Unser Muttertags-Menü – „Jakob für zu Hause“

Zum Einstimmen: Unser Hausgebackenes Brot mit Kräuteraufstrich

Vorneweg: Spargelsalat / Yuzu-Vinaigrette / Wildfang Riesengarnele ca. 120gr. / Hollandaise oder Thunfisch-Sashimi / Mango / Avocado / Sojalack / Wasabicrunch – unser „Klassiker“

Zwischendrin: Spargelsüppchen / Spargelragout / Rosmarincroutons Oder Krustentiersüppchen /Hummernockerl / Wildkräuter

Hauptsache: Kalbsbäckchen „geschmort“ / Kartoffel-Sauerrahm-Creme / Wilder Brokkoli / Kalbsjus Oder Eismeer-Saibling „160 Gramm“ / Bärlauch / Gnocchi / buntes Spargelragout/Wilde Rauke

Hinterher: Erdbeerschnittchen / Rhabarber-Erdbeer-Ragout / Schokolade / Crumble / Limette

Menü 3 Gang (Vorspeise/Hauptgang/Dessert)– 42

Menü 4 Gang – 49

Wir bitten um Verständnis Allergien können NICHT berücksichtigt werden, VEGETARISCH auf Anfrage

Aus unserem Weinkeller – Unsere Weine für zu Hause

Cuvvee-JAKOB – Weingut Riffel - Flasche:  15

Scheurebe – Weingut Zang – Franken 13

Sauvignon Blanc – aus dem Paradies – Meier Schmidt – Franken 15

Chablis – Domaine du Colombier – Frankreich  24

Grauburgunder & Chardonnay – Weingut Aufricht – Baden  18

Riesling Herrenberg – Weingut Künstler – Rheingau 16

Weitere Weine (Weiss/Rot)  gibt’s natürlich auf Anfrage- einfach Fragen

Alle Speisen werden so vorbereitet, dass sie zu Hause nur noch warm gemacht werden, bzw. mariniert werden müssen! Dazu gibt es natürlich ein paar fachgerechte Tipps von uns – don´t worry

Zum News Archiv >>

Gasthaus Jakob

Restaurant Gasthaus Jakob Impressionen und Ansichten
Haigrub 19
94366 Perasdorf
Küchenchef: Michael Ammon
Kapazität / Sitzplätze: 35
Mitarbeiter: 5

Zum Restaurantprofil >>

Facebook
Instagram
RSS
Kontakt
Service & Kontakt

Haben Sie Fragen zum Gourmet-Club oder brauchen Sie eine Restaurant-Empfehlung? Wir helfen Ihnen weiter.

Service-Hotline:
0700-1GOURMET

Sie können uns auch gerne eine E-Mail schreiben.

Zum Kontaktformular