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Restart

So öffnen die Sternerestaurants in Bayern wieder

Corona

Indoor-Restaurantbetrieb mit Auflagen ab dem 25. Mai möglich

In Bayern dürfen Restaurants in Innenräumen ab dem 25. Mai wieder öffnen. Für den Betrieb hat die Staaregierung Auflagen erlassen:

  • Öffnungszeit bis 22 Uhr
  • strikte Einhaltung des Sicherheitsabstandes von 1,5 Metern zwischen Gästen, Servicepersonal und im betrieblichen Ablauf.
  • Ein Mund-Nasen-Schutz ist zudem vorgeschrieben für Servicepersonal im Gastraum, für Gäste, sobald sie den Tisch verlassen und sich in der Lokalität bewegen, und im betrieblichen Ablauf, wenn der Sicherheitsabstand von 1,5 Metern, etwa in der Küche, zwingend nicht eingehalten werden kann.
  • Hinzu kommt die Anpassung von Lüftungs- und Reinigungsplänen, die Schulung von Mitarbeitern sowie die Aufnahme der Kontaktdaten der Gäste zur Nachverfolgung im Falle einer später auftretenden Infektion.

Die Sternerestaurants in Bayern planen die Wiedereröffnung an folgenden Tagen (Stand 17. Mai):

RestaurantOrtÖffnungstag
AcquarelloMünchenab 25. Mai
Alexander Herrmann byTobis BätzWirsbergab 30. Mai
AloisMünchenOnline-Reservierungen ab dem 28. Mai möglich
AtelierMünchenab 27. Mai
AugustAugsburgkeine Angabe
BuchnerNiederwinklingkeine Angabe
Camers SchlossrestaurantHohenkammerab 28. Mai
ChristiansKirchdorfkeine Angabe
Das MarktrestaurantMittenwaldOnline-Reservierungen sind am dem 26. Mai möglich
Dichterstub'nRottach-Egernab 30. Mai
EisvogelNeunburg vorm Waldab 10. Juni
EntenstubenNürnbergab 27. Mai
Ess Atelier StraussOberstdorfkeine Angabe
EssigbrätleinNürnbergkeine Angabe
EssZimmerMünchenab 26. Mai
GabelspielMünchenab 26. Mai
Gasthaus JakobPerasdorfab 26. Mai
Gourmetrestaurant AubergineStarnbergab 26. Mai
Gregor's Fine DiningRötzab 30. Mai
HuberwirtPleiskirchenab 27. Mai
JohannsWaldkirchenab 25. Mai
Keidenzeller HofLangenzennab 28. Mai
Koch & KellnerNürnbergkeine Angabe
Laudensacks ParkhotelBad Kissingenab 30 Mai
Leo's by Stephan BrandlBad Kötztingab 14. Juni
Les DeuxMünchenab 25. Mai
Luce d'OroElmauab 30. Mai
MaximiliansOberstdorfkeine Angabe
Meyers Keller Joachim KaiserNördlingenab 27. Mai
MuralMünchenkeine Angabe
Oswald's GourmetstubeTeisnachkeine Angabe
PAVOPfrontenkeine Angabe
PhilippSommerhausenkeine Angabe
REISERS am SteinWürzburgab 18. Mai mit verschiedenen Konzepten, die Sterneküche gibt es künftig donnerstags bis samstags
Residenz Heinz WinklerAschauab 25. Mai
SartoryAugsburgkeine Angabe
Schwarzreiter Tagesbar & RestaurantMünchenab 4. Juni
Schwingshackl EsskulturBad Tölzab 26. Mai
ShowroomMünchenab 25. Mai
SilberdistelOfterschwangab 30. Mai
soseinHeroldsbergkeine Angabe
SoulFoodAuerbach (Oberpfalz)ab 27.5
Sparkling BistroMünchenkeine Angabe
STORSTADRegensburgab 25. Mai
TantrisMünchenab 27. Mai
TIANMünchenkeine Angabe
ÜberfahrtRottach-EgernOnline-Reservieriungen ab dem 5. Juni möglich
VillinoLindauab 29. Mai
WaidwerkNürnbergab 28. Mai
WeinstockVolkachab 29. Mai
Werneckhof by GeiselMünchenÖffnungsdatum steht noch nicht fest
ZweiSinnNürnbergab 26. Mai

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