Michelin streicht "Im Schiffchen" von Website

DÜSSELDORF. Der Social Media-Post des Sternekochs Jean-Claude Bourgueil mit einer als rassistischen Äußerung hat für sein Restaurant Im Schiffchen Konsequenzen. Der Guide Michelin hat es von seiner Website gestrichen. Eine Sprecherin erklärte dem WDR, der Guide verurteile  Bourgueils Aussagen gegenüber chinesischen Staatsbürgern "auf das Schärfste". "Jegliche Diskriminierung oder rassistische Kommentare werden von Michelin nicht toleriert", heißt es weiter in dem Statement. Eine Sprecherin des Restaurants betonte gegenüber dem WDR, die Streichung des Restaurants auf der Website bedeute nicht der Entzug des Michelin-Sterns.

Zuvor hatte bereits Düsseldorfs Oberbürgermeister Thomas Geisel auf die Empörung insbesondere in der chinesischen Community auf den Tweet reagiert. Er schrieb den Generalkonsul der Volksrepublik, Haiyang Feng: "So etwas passt nicht zu unserer weltoffenen Stadt, die stolz darauf ist, eine so große und lebendige chinesische Gemeinschaft beherbergen zu dürfen ... Ich wäre Ihnen dankbar, wenn Sie Ihre Landsleute in Düsseldorf dies wissen lassen und ihnen meine herzlichen Grüße übermitteln wollten".  Man werde nicht hinnehmen, das asiatischstämmige Düsseldorfer wegen der Corona-Pandemie beleidigt würden, erklärte der SPD-Politiker weiter. Der Generalkonsul bedankte sich für die Unterstützung.

Jean-Claude Bourgueil  hatte in den sozialen Netzwerken am vergangenen Mittwoch mitgeteilt, dass sein Bistro wieder öffne. Dies ergänzte er mit dem Satz "Chinesen nicht erwünscht !!!".  Wenig später bat er für die Aussage um Entschuldigung. Sie sei unbedacht gewesen. Die Aussage habe sich auf die chinesischen Machthaber bezogen und nicht auf die Bevölkerung.