Veränderungen im Restaurant Rigiblick/Zürich

Mit einem persönlichen Schreiben verabschiedet sich der bisherige Küchenchef des Rigiblick/Spice Zürich, Christian Nickel, von seinen Freunden und Arbeitgeber. Er nimmt die Chance war, ab dem 1.Juni als Küchendirektor des Parkhotels Vitznau und des Hotels Hertenstein in Weggis – beide am am Vierwaldstättersee gelegen - an der Neueröffnung mitzuwirken. Begleitet wird er von Nenad Mlinarevic, die Gault Millau Entdeckung des Jahres, der das Gourmetrestauatnt „ Focus“ leiten wird.