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Personalie

Arne Linke wird Küchenchef des Ahlmanns

Schleswig-Holstein

Der bisherige Küchenchef des Erfurter Clara wechselt nach Kiel

Arne Linke

KIEL. Der bisherige Küchenchef des Erfurter Sternerestaurants Clara, Arne Linke wechselt nach Kiel Dort wird er Küchenchef des einzigen Sternerestaurants der schleswig-holsteinischen Landeshauptstadt Ahlmanns. Das hat das Hotel Kieler Kaufmann, zu dem das Restaurant gehört, bekannt gegeben. "Wir sind sehr froh, dass wir mit Arne Linke einen jungen, ambitionierten Sterne-Koch für unser Ahlmann gewinnen konnten und freuen uns sehr auf die Zusammenarbeit mit ihm", heißt es in dem Social Media-Post.

Der Abgang Linkes mit dem Ziel Norddeutschland war bereits im August angekündigt worden. Zuvor kochte er unter anderem mit den Sterneköchen Christian Rach, Robert Stolz, Jens Rittmeyer und Matthias Diether. In seiner Position als Küchenchef in der Forellenstube im 5-Sterne-Landhotel Zu den Rothen Forellen in Ilsenburg erkochte sich er unter anderem bereits 7 Pfannen im Gusto.

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Ahlmanns

Restaurant Ahlmanns Impressionen und Ansichten
Romantik Hotel Kieler Kaufmann
Niemannsweg 102
24105 Kiel
Küchenchef: Arne Linke
Kapazität / Sitzplätze: 22
Mitarbeiter: 6

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Clara Restaurant im Kaisersaal

Restaurant Clara Restaurant im Kaisersaal Impressionen und Ansichten
Futterstr. 15/16
99084 Erfurt
Küchenchef: Christopher Weigel
Kapazität / Sitzplätze: 22
Mitarbeiter: 5
+49 (361) 5688 181

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Arne Linke

image of Arne Linke

Was?
Chef de Cuisine

Wo?
Ahlmanns in Kiel

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