Personalie
Jure Rübel verlässt das Restaurant Schweizers
Baden-Württemberg
STUTTGART. Jure Rübel hat nach knapp vier Jahren als Restaurantleiter im Schweizers Restaurant das Haus verlassen. Er gehe in den "wohlverdienten Ruhestand", teilt Gero Schweizer mit. Aber er werde der Gastronomie nicht ganz den Rücken kehren. Nach mehr als 30 Jahren in der Stuttgarter Spitzengastronomie, darunter sehr lange als Restaurantleiter im damals einzigem Zwei-Sterne Lokal in Stuttgart der Speisemeisterei Martin Öxle, welches Deutschlandweit auf Platz 8 geführt wurde, möchte er seine Erfahrung an junge aufstrebende Talente, Existenzgründer aber auch Investoren und Konzerne als Consulter weiter geben.
Aktuelle News
Restaurant-Rangliste 2024
Bestes Restaurant in Portugal: Ocean
Podcast
Interview mit Ansgar Fischer
Schweizers
Olgastr. 133b
70180 Stuttgart
70180 Stuttgart