Gambero Weinbar mit Fine Dining Menü

BAD SCHWARTAU. Die Gambero Weinbar in Bad Schwartau bei Lübeck hat ihr Angebot um ein anspruchsvolles Menü erweitert. Es wird als Version mit vier und sechs Gängen für 69 bzw. 99 Euro angeboten. Es ergänzt die Klassiker der italienischen Küche, die nach wie vor auf der Karte stehen. Dieses Angebot ist möglich, da Küchenchef Valentino Cardillos seit Oktober mit Simone Melis zusammenarbeitet. Er hat Erfahrungen in einer Reihe von Fine Dining Restaurants der Umgebung gesammelt. So war er im Wullenwever (Lübeck), Orangerie (Timmendorfer Strand), Jacobs Restaurant (Hamburg), Bianc(Hamburg). Zuletzt war er Sous Chef im Zwei-Sterne-Restaurant Seven Seas in Hamburg.