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Personalie

Alexander Hilt ist ins Waldhorn in Auenwald gewechselt

Ehemaliger Küchenchef des Lamm in Aspach will Küchenstil beibehalten

AUENWALD. Alexander Hilt ist neuer Küchenchef des Landgasthofs Waldhorn in Auenwald. Er war zuvor Küchenchef des Gasthaus Lamm in Aspach, das er infolge der Auswirkungen des zweiten Lockdowns schließen musste. Dort hatte er einen Bib Gourmand und fünf Pfannen mit Bonuspfeil im Gusto erreicht. Im neuen Restaurant will er in etwa das gleiche Konzept wie im Lamm umsetzen, erklärte Alexander Hilt Restaurant-Ranglisten.de. Das Restaurant wird gegenwärtig von den Restaurantführern auf gleichem Niveau wie das Lamm gesehen.

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Landgasthof Waldhorn

Hohenweilerstr. 10 - Däfern
71549 Auenwald
Küchenchef: Alexander Hilt

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