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Restaurant-Rangliste 2021

Spondi bleibt Nummer 1 in Griechenland

Rangliste

Die besten Restaurants Griechenlands

Das Spondi bleibt auch 2021 das beste Restaurant Griechenlands. Das hat die Auswertung der Noten der wichtigsten Restaurantführer für das Land durch Restaurant-Ranglisten.de ergeben. Das Restaurant führt damit das sechste Jahr in Folge das Ranking an. Auch das Varoulko und das Botrini’s auf den Plätzen zwei und drei bestätigen ihren Platz auf dem Vorjahrs-Ranking.

Neu in den Top10 und bestern Neueinsteiger in die Griechenland-Rangliste ist das Pelagos in Athen. Es landet auf Anhieb auf dem sechsten Platz. Einen weiteren Neueinsteiger in die Top10 und die Liste ingesamt ist das Cerdo Negro 1985 in Athen. Es erreicht den neunten Rang.

Zur neuen Griechenland-Rangliste

Aktuelle News

Restaurant des Monats

Johannas im Hotel Neumayr, München

Mit dem Begriff Geheimtipp sollte man vorsichtig sein. Der ist subjektiv. Aber für das Johannas stimmt er. Die Weinkarte des Restaurants ist gigantisch. Der Gault Millau lobt sie als eine der zwölf besten Weinkarten Deutschlands.

Podcast

Interview mit Benjamin Gallein vom VOTUM

Gallein spricht auch über die Herausforderungen und Entwicklungen in seiner Karriere. Er betont, dass er sich alles hart erarbeiten musste und nie der talentierteste Koch war.

Personalie

Neue Restaurantleitung im Johannas

Katharina Greifenstein ist die neue Restaurantleitung und Sommelière im Münchner Johannas.

Spondi

5 Pyronos, off Varnava Sq, Pangrati
11636 Athen
Chef: Arnaud Bignon

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Varoulko

Akti Koumoundourou 52
10435 Athen
Chef: Lefteris Lazarou

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Botrini's

Vasileos Georgiou Defterou 24 - Halandri
15233 Athen

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Aleria

Megalou Alexandrou 57 - Metaxourgio
104 35 Athen

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