Witzigmann ehrt Spitzenköche
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12 internationale Gourmetköche, mit insgesamt 22 Michelin Sternen, darunter Harald Wohlfahrt, Hans Haas und Martin Fauster, schufen das kulinarische Ambiente mit einem 6 Gänge-Menü für die Verleihung des „Witzigmann Kochpreises“. Der ECKART, wie der Preis kurz und bündig genannt wird, wird seit 2004 von Eckart Witzigmann in 3 Kategorien vergeben. Diesmal konnten sich Andoni Luis Aduriz (Kategorie Innovation), Peter Kubelka (Lebenskultur) und Shalom Kadosch (Kochkunst) über die Auszeichnungen freuen.
Quelle : Welt Online
