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Podcast
Interview mit Zwei-Sterne-Koch Dirk Hoberg
Der Küchenchef des Ophelia in Konstanz über Harmonie auf dem Teller und im Team

Restaurant-Kritik
Restaurant Schorse, Hannover
"Die französischen Klassiker in guter Ausführung zu erleben, macht Spaß und auch die Aktion am Gast ist für Hannover eine schöne Bereicherung."

Podcast
Interview mit Sternekoch Roland Pieber
Der Küchenchef des SEO Küchenhandwerk spricht über die Arbeit im kleinen Team und seine Küche mit großer kulinarischer Bandbreite.
Schwarzwaldstube

Traube Tonbach
Tonbachstr. 237
72270 Baiersbronn
Tonbachstr. 237
72270 Baiersbronn
Chef:
Torsten Michel
Kapazität / Sitzplätze: 35
Mitarbeiter: 21
Mitarbeiter: 21
+49 (7442) 492 692
reservations@ traube-tonbach.de
1789

Traube Tonbach
Tonbachstr. 237 - Tonbach
72270 Baiersbronn
Tonbachstr. 237 - Tonbach
72270 Baiersbronn