Hotel Höerhof mit neuem Küchenchef
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Zum 1. März 2013 wird das Hotel Höerhof in Idstein einen neuen Küchenchef begrüßen können. Falko Sowinski löst den bisherigen chef de cuisine, Daniel Schönberger, ab.Mit seinem regional ausgeprägtem Kochstil, durchsetzt mit internationalen Einflüssen, wird Sowinski den Kochstil prägen. Bis zu seinem Eintritt am 1. März wird Jens Matthias Krause, der bereits in der Vergangenheit als Küchenchef im Höerhof gearbeitet hat, die Küche unterstützen.
Quelle: Pressemitteilung Hotel Höerhof
