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Aktuelle News

Podcast

Interview mit Zwei-Sterne-Koch Dirk Hoberg

Der Küchenchef des Ophelia in Konstanz über Harmonie auf dem Teller und im Team

Restaurant-Kritik

Restaurant Schorse, Hannover

"Die französischen Klassiker in guter Ausführung zu erleben, macht Spaß und auch die Aktion am Gast ist für Hannover eine schöne Bereicherung."

Podcast

Interview mit Sternekoch Roland Pieber

Der Küchenchef des SEO Küchenhandwerk spricht über die Arbeit im kleinen Team und seine Küche mit großer kulinarischer Bandbreite.

HYGGE

Restaurant HYGGE Impressionen und Ansichten
Landhaus Flottbek
Baron-Voght-Str. 179 - Groß-Flottbek
22607 Hamburg
Chef: Thomas Nerlich
Kapazität / Sitzplätze: 84
Mitarbeiter: 25

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