Zum Hauptinhalt springen

Personalie

Mathias Bath wird Co-Küchenchef bei Kevin Fehling

Hamburg

Kevin Fehling bleibt im Restaurant präsent

HAMBURG. Im Drei-Sterne-Restaurant The Table gibt es künftig neben Kevin Fehling einen zweiten Küchenchef. Neben ihm werde künftig Matthias Barth in dieder Funktion fungieren, gab Kevin Fehling auf den Social Media Kanälen des Restaurants bekannt. "Ich möchte mich für die Arbeit, die Mathias jeden Tag leistet, ganz herzlich bedanken. Es ist fantastisch mitzuerleben, wie sich seine Kreativität mit der Stilistik von unserem Restaurant The Table vereint", heißt es in den Posting. Kevin Fehling selbst wird weiterhin jeden Tag im Restaurant für die Gäste da sein. "Für mich geht es hierbei darum, Menschen, die außergewöhnliches leisten, zu respektieren und wertzuschätzen. Und Mathias ist ganz klar einer davon", begründete Kevin Fehling die Entscheidung.

Mathias Bath war 2020 zum Sous Chef befördert worden. 

Aktuelle News

WERBUNG

Produkt des Monats: Alkoholfreie Alternativen vom Obsthof Retter

100 % pure Beerensaftung für nüchternen Trinkgenuss bedeutet null Promille für die Spitzengastronomie. Hochwertiger alkoholfreier Genuss ist kein Trend mehr, sondern wird zur Untermalung exquisiter Speisen vorausgesetzt (Externer Link)

Podcast

Interview mit Ansgar Fischer

Ein Berufsleben lang Leidenschaft für Service im Restaurant – wie geht das, Ansgar Fischer? Die Antwort gibt die Restaurantleiter-Legende in dieser Podcast-Folge.

Auszeichnung

Pariser Plénitude erhält 'The Art of Hospitality'-Award

Zweite Sonderauszeichnung der The World's 50 Best Restaurants vergeben

The Table

Shanghaiallee 15
20457 Hamburg
Chef: Kevin Fehling, Mathias Bath
Kapazität / Sitzplätze: 20
Mitarbeiter: 10

Zum Restaurantprofil

Kevin Fehling

image of Kevin Fehling

Was?
Chef de Cuisine

Wo?
The Table in Hamburg

Mathias Bath

image of Mathias Bath

Was?
Chef de Cuisine

Wo?
The Table in Hamburg

Gourmet-Club