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Hensslers schnelle Nummer

Steffen Henssler hatte vor einiger Zeit eine clevere Idee. Er begann als Moderator während der Sendungen „Die Küchenschlacht“ und „Topfgeldjäger“ einfache Rezepte mit schneller Zubereitung und wenigen Zutaten zu zeigen und nannte sie „Hensslers schnelle Nummer.“ Später, zu Beginn der ersten Corona-Welle, begann er, die Rubrik auf seinem Instagram-Kanal und bei Youtube fortzuführen. Das Ganze wurde so erfolgreich, dass aus dieser Reihe nun dieses Kochbuch mit besonders einfachen Rezepten wurde. Wenig überraschend: Es ist ein tausendfach verkaufter Bestseller geworden.

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Kochbücher für Gourmets

Vegan Paradise

Bianca Zapatka setzt die Reihe ihrer äußerst erfolgreichen Kochbücher fort. Mit diesem Kochbuch, das vegane Rezepte aus aller Welt zusammenführt: Aus dem Orient und Indien, aus dem Mittelmeerraum, Amerika, aus Asien und aus Deutschland.
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Ran an die Fritteuse

Das Garen in Öl, a.k.a. frittieren, ist soetwas wie das Schmuddelkind unter den verschiedenen Garmethoden. Für viele Menschen steht es nur für Kalorien, ungesunde Ernährung und ranzige Pommesbuden. Vollkommen zu Unrecht, wie Su Vössing mit ihrem Kochbuch beweist. Denn diese Garmethode bringt sensorische und...
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Schoggi

Die Schweizer Schokoladen-Kultur ist von Weltrang. Dieses schöne Werk rückt die Schokoladenmacher jenseits der großen Konzerne wie Lindt und Toblerone in den Mittelpunkt. Mit lesenswerten Porträts und Rezepten, die die Schokolade zelebrieren. Dieses Buch hat beim Deutschen Kochbuchpreis die Rubrik „Dessert“ gewonnen.
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Henssler & Henssler

Große Elbstr. 160 - Altona
22767 Hamburg
Küchenchef: Steffen Henssler
Kapazität / Sitzplätze: 115
Mitarbeiter: 29

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