CHEF-SACHE - Avantgarde Cuisine Festval
Die CHEF-SACHE ist das fürende Symposium der Kulinarik in Deutschland. Sie bietet jährlich ein Netzwerkforum für Köche, sowie Unternehmen und Dienstleister innerhalb der Gastronomie - und Hotelleriebranche. Ausstellungen für innovative Produkte, Verkostungen und Networking haben auf der CHEF-SACHE einen ebenso festen Platz wie eindrucksvolle und informative Shows mit den Stars der internationalen Spitzenküche.
Das Herzstück der CHEF-SACHE ist seit Jahren die Hauptbühne. Dort verraten die besten deutschen Chefs, an welchen Projekten sie im Moment arbeiten. Dazu werden handverlesene internationale Stars eingebunden, die den Blick in die Avantgarde-Küchen der Welt öffnen.
CHEF-SACHE 2016
Champagner-Menü
„Als würde man Sterne trinken“
An diesen Abenden spielt Champagner von Perrier-Jouët die Hauptrolle
Primedine
Exklusive Dinner-Serie der Entenstuben
Sechs Mal im Jahr präsentieren die Entenstuben an zwei ausgewählten Abenden das brandneue saisonale 7-Gänge-Menü
„Geburtstagspäckle“
Exklusives Arrangement für runde Geburtstage
Hotel Bareiss: Lassen Sie sich in außergewöhnlichem Rahmen feiern, genießen Sie eine schöne Zeit und gestalten Sie Ihren Ehrentag ganz in Ihrem Sinne
Event
Bubbles and Pearls – Best of Boris
Das glamouröse Finale der Jubiläumsfeierlichkeiten im Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe
Event
Rendezvous mit Ihrem Hummer
Aubergine: Der Hummer ist und bleibt als König der Schalentiere ein besonderer Genuss
4-Hands-Dinner
Cornelia Fischer & Andreas Döllerer
Sternekoch Andreas Döllerer kreiert gemeinsam mit der Überfahrt-Küchenchefin ein exklusives 6-Gänge-Menü
GourmeTour
Oktober 2026: Paris mit 2x***
GourmeTour nach Paris vom 14.10. bis 18.10.2026. Reservierung und Fragen bitte an club@restaurant-ranglisten.de
Event
Rendezvous mit Ihrem Hummer
Aubergine: Der Hummer ist und bleibt als König der Schalentiere ein besonderer Genuss
Event
Erntedankfest – Best of Boris
Ein stimmungsvoller Abend voller herbstlicher Atmosphäre, 5-Gänge mit je einem Lieferanten der Region und gemütlichem Beisammensein
Club-Treffen
Oktober 2026: La Vie by Thomas Bühner
am 2. Oktober 2026 – Reservierung und Fragen bitte an club@restaurant-ranglisten.de