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Michelin Guides

Erstes Drei-Sternerestaurant in Washington D.C.

The Inn at Little Washington erhält Höchstwertung des Guide Michelin

Cover Guide MichelinCover Guide Michelin

Die US-Hauptstadt Washington hat ihr erstes Drei-Sternerestaurant. Das The Inn at Little Washington, das in diesem Jahr 40 Jahre alte geworden ist, ist im neuen Guide Michelin für Washington D.C. mit der Höchtnote von drei Sternen bewertet worden. Die bisherigen Zwei-Sternerestaurants bestätigen ihre Bewertung. Die Zahl der Ein-Sterne-Restaurants wird um zwei Restaurants auf 13 erhöht. Die Konstanz der Restaurants in Washington habe Inspektoren beeindruckt, sagt der internationale Direktor der Michelin-Guides Michael Ellis.

Drei Sterne

  • The Inn at Little Washington

Zwei Sterne

  • minibar
  • Pineapple and Pearls

Ein Stern

  • Blue Duck Tavern
  • Bresca (neu)
  • The Dabney
  • Fiola
  • Kinship
  • Komi
  • Masseria
  • Métier
  • Plume
  • Rose’s Luxury
  • Siren by RW (neu)
  • Sushi Taro
  • Tail Up Goat

Michelin Guides

19 neue Bib Gourmand-Restaurants in Washington D.C.

Die Zahl der Bib Gourmand-Restaurants in der US-Hauptstadt wächst auf 39

Die Saison 2019 der Michelin-Guides beginnt mit der Vorstellung der Restaurants, die in Washington D.C. mit einem Bib Gourmand ausgezeichnet sind. Insgesamt sind es 39 Restaurants, darunter 19, die die Auszeichnung das erste Mal erhalten. Die Liste der mit Sternen bewerteten Restaurants für Washington D.C. soll im Laufe der Woche veröffentlicht werden.

  • Ambar (neu)
  • Bad Saint
  • Bidwell
  • Chercher
  • China Chilcano
  • Chloe (neu)
  • Das 
  • Doi Moi
  • Fancy Radish (neu)
  • Hazel
  • Ivy City Smokehouse
  • Jaleo
  • Joselito’s Casa de Comidas (neu)
  • Kaliwa (neu)
  • Kyirisan 
  • Lapis
  • Maketto
  • Maydān (neu)
  • Millie’s (neu)
  • Mola (neu)
  • Napoli Pasta Bar (neu)
  • Ottoman Taverna 
  • Oyamel
  • Pearl Dive Oyster Palace
  • The Red Hen
  • Royal
  • Sababa (neu)
  • Sfoglina
  • Spark (neu)
  • Spoken English (neu)
  • Succotash (neu)
  • Supra (neu)
  • Thip Khao
  • Tiger Fork (neu)
  • Timber Pizza Co. (neu)
  • Toki Underground (neu)
  • Unconventional Diner (neu)
  • Whaley’s (neu)
  • Zaytinya
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