News-Archiv

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Guide Michelin 2026

Zwei neue Zwei-Sterner in Großbritannien

Zwei neue Ein-Stern-Restaurants in Irland

The World's 50 Best Restaurants 2024 - Gin Mare Art of Hospitali

Restaurant-Weltrangliste 2025

Plénitude bleibt das beste Restaurant der Welt

27 Restaurants bilden die absolute Spitzengruppe

Abschied

Claude Bosi at Bibendum geschlossen

Keine Einigung mit den Vermietern des Restaurants im ehemaligen britischen Michelin-Hauptsitz

Restaurant-Rangliste 2025

L'Enclume verteidigt Spitzenposition

Restaurant-Rangliste für Großbritannien neu berechnet

Restaurant-Weltrangliste 2025

Plénitude bleibt das beste Restaurant der Welt

25 Restaurants bilden die absolute Spitzengruppe – Schwarzwaldstube auf dem zweiten Platz

Restaurant-Kritik

Matt Abé kocht künftig im ehemaligen Le Gavroche

Gordon Ramsay übernimmt das traditionsreiche Londoner Restaurant

Guide Michelin 2025

Neues Drei-Sterne-Restaurant in Großbritannien

Neuer Sternerekord in Großbritannien und Irland

Restaurant-Kritik

Kitchen W8, London

„Alles, was auf dem Teller liegt, ist handwerklich und vom geschmacklichen Akkord her so erfreulich (unkompliziert) ausgeführt“

Restaurant-Weltrangliste 2024

Plénitude ist das beste Restaurant der Welt

JAN als bestes deutsches Restaurant folgt auf dem zweiten Platz / 22 Restaurants bilden die absolute Spitzengruppe

Nach Fahrrad-Unfall

Gordon Ramsay: "Tragt einen Helm"

TV-Koch: "Ich habe Glück, das ich jetzt hier bin"

Umstrukturierung

Londoner Pollen Street Social schließt

Neue Pläne von Jason Atherton

Restaurant-Kritik

„In Sachen Fleischqualität gibt es vielleicht noch 1-2 Adressen weltweit, die ich noch beeindruckender fand, aber in Sachen Erlebnis war das hier für mich das vielleicht eindrucksvollste Steakessen, das ich je erlebt habe.“

Restaurant-Rangliste 2024

L'Enclume verteidigt Spitzenposition

Restaurant-Rangliste für Großbritannien neu berechnet

Neues Restaurant

Francatelli eröffnet im Althoff St. James's Hotel & Club

Britische Küche von William Drabble modern interpretiert

Guie Michelin 2024 Großbritannien & Irland

Dritter Stern fürs The Ledbury

Mentor Chef Award für Michel Roux

Abschied

Marcus Wareings Sternerestaurant schließt

Britischer Top-Koch nimmt Abschied vom "bisherigen Lebensstil"

Restaurant-Kritik

Bohemia, St. Helier (Jersey)

"Alle Achtung, das war auf durchgehend hohem Niveau, was die Brigade rund um Chefkoch Callum Graham hier von der ersten Vorspeise bis hin zum Dessert abgeliefert hat! "