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News-Archiv

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Andreas CaminadaAndreas Caminada

Restaurant-Rangliste 2019

Schauenstein weiter an der Spitze in der Schweiz

focus in Vitznau ist Aufsteiger des Jahres
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Restaurant-Guide

Schweizer Guide Michelin 2019: Zwei neue Zwei-Sterner

Focus in Vitznau und das Pavillon im Hotel Baur au Lac erhalten den zweiten Stern
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Kevin Fehling / Foto: HL CruisesKevin Fehling / Foto: HL Cruises

Expansion

Kevin Fehling plant zweites Restaurant auf der MS Europa

Das The Globe by Kevin Fehling ersetzt das Gourmetrestaurant von Dieter Müller
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Logo POTSLogo POTS

Berlin

Ritz-Carlton eröffnet Restaurant POTS

Speisen zum Teilen mit der Handschrift von Dieter Müller
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WILD X BERGWILD X BERG

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Doppelspitze im Lammershof

Joachim Jaud und Dominik Markowitz kochen im WILD X BERG
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Tim MälzerTim Mälzer

Vorschau

Ring frei für neue Kitchen-Impossible-Staffel

Ali Güngörmüs fordert den Hamburger Starkoch Tim Mälzer zum kulinarischen Schlagabtausch heraus
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München

Karl Ederer eröffnet wieder Restaurant

Nach Medieninformationen plant er eine Neuauflage des Ederer
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Das Finale 2018Das Finale 2018

Wettbewerb

Bewerbungsstart für den S.Pellegrino Young Chef 2020

Vierte Ausgabe des Nachwuchswettbewerbs wird noch internationaler
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Bocuse d'Or SiegerehrungBocuse d'Or Siegerehrung

Wettbewerb

Skandinavien räumt beim Bocuse d' Or ab

Dänemark gewinnt renommierten Kochwettbewerb
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Sascha HampSascha Hamp

Personalie

Neuer Küchenchef des ATLANTIC Grand Hotel Travemünde

Sascha Hamp ist neuer kulinarischer Leiter des Hotels
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