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News-Archiv

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Guide Michelin 2020

25 neue Bib Gourmand-Restaurants in Italien

225 Restaurant erhalten Auszeichnung für gute und preiswerte Küche
Guide, Italien, Michelin
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Hamburg

Restaurant & Weinbar Oechsle eröffnet im November

Christian Planko startet neues Angebot in den ehemaligen Räumlichkeiten des La Mirabelle
Hamburg
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Cover Guide MichelinCover Guide Michelin

Restaurant-Guide

Schweizer Guide Michelin erscheint Ende Februar

Umfassend aktualisierte Neuauflage empfiehlt Restaurant- und Hoteladressen in allen Preisklassen
Schweiz, Guide, Michelin
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Christoph Rüffer bei The Taste / Foto: Sat.1Christoph Rüffer bei The Taste / Foto: Sat.1

TV-Show

Christoph Rüffer ist Gastjuror bei The Taste

Heute um 20.15 Uhr bei Sat.1
Hamburg
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Logo ChefAlpsLogo ChefAlps

Schweiz

2020 fällt das Symposium ChefAlps aus

Neues Eventformat für 2021 geplant
Schweiz
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Neue Sterne

Guide Michelin 2020 erscheint Anfang März

Michelin bleibt beim späteren Erscheinungstermin für den Deutschland-Guide
Guide, Michelin
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Grandhotel Hessischer HofGrandhotel Hessischer Hof

Frankfurt

Kultur und Kulinarik neu kombiniert

Der Grandhotel Hessischer Hof in Frankfurt und der Tigerpalasts intensivieren Kooperation
Hessen
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Für sie ging auf dem Petersberg ein Traum in Erfüllung: Hotelfachfrau Alina Kellner (l.) und Restaurantfachfrau Ilona Maier, beide aus Baden-Württemberg, sowie Ove Wülken, Koch aus Schleswig-Holstein, sind die Deutschen Jugendmeister 2019.Für sie ging auf dem Petersberg ein Traum in Erfüllung: Hotelfachfrau Alina Kellner (l.) und Restaurantfachfrau Ilona Maier, beide aus Baden-Württemberg, sowie Ove Wülken, Koch aus Schleswig-Holstein, sind die Deutschen Jugendmeister 2019.

Azubi-Wettbewerb

Deutsche Jugendmeister ausgezeichnet

Zwei Titel gehen nach Baden-Württemberg, einer nach Schleswig-Holstein
Baden-Württemberg, Schleswig-Holstein
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Christoph RüfferChristoph Rüffer

Der Große Restaurant & Hotel-Guide 2020

Christoph Rüffer ist Koch des Jahres

In Österreich erhält Andreas Döllerer die Ehrung
Guide
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Thomas Martin, Dirk Luther und Johannes KingThomas Martin, Dirk Luther und Johannes King

Martin-Luther-King

Feinschmeckerfest mit sechs Gängen für 113 Gäste

Drei Gourmetköche mit sechs Sternen im Alten Meierhof
Schleswig-Holstein
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