Aktuelle Restaurant-Berichte

Berichte zu folgenden Restaurants veröffentliche ich in den kommenden Wochen:

  • Besucht im März 2024: 100/200, Hamburg; Jante, Hannover; Aqua, Wolfsburg
  • Besucht im Februar 2024: Huberwirt, Pleiskirchen
  • Besucht m Dezember 2024: Lakeside, Hamburg
  • Besucht im November 2023: 360 Grad, Limburg an der Lahn
  • Besucht im Oktober 2023: Kräuterreich Vitus Winkler, St. Veit im Pongau
  • Besucht im Juli 2023: Brace, Kopenhagen; Geranium, Kopenhagen; Hans Kong Kaelder, Kopenhagen; Kadeau, Kopenhagen
  • Besucht im Mai 2023: 1789, Baiersbronn; Bareiss, Baiersbronn
  • Besucht im April 2023: Le Petit Nice - Passedat, Marseille; L'Epuisette, Marseille; Un Table, au Sud, Marseille
  • Besucht im März 2023: Lovis, Berlin, The Table Kevin Fehling, Hamburg
  • Besucht im Dezember 2022: Haus Stemberg, Velbert
  • Besucht im Mai 2022: eins44, Berlin; Tulus Lotrek, Berlin
  • Besucht im April 2022: The Table Kevin Fehling, Hamburg
  • Besucht im März 2022: Asador Etxebarri, Axpe; Nerua, Bilbao; Amelia, San Sebastian
  • Besucht im Januar 2022: Votum, Hannover
  • Besucht im November 2021: La Société. Köln
  • Besucht im Oktober 2021: Davide Toutain, Paris; Le Clarence, Paris

Aktuell poste ich Bilder zu folgenden Restaurantbesuchen:

Besucht im Februar 2024

Jellyfish, Hamburg (Einladung des Restaurants)

Sparkling Bistro, München

Besucht im Dezember 2023:

Zwanzig23 by Lukas Jacobi, Düsseldorf

Besucht im November 2023: 

Heimatjuwel, Hamburg (Einldung des Restaurants)

Victor's Fine Dining by Christian Bau, Perl-Nennig (Einladung des Restaurants)

Besucht im Oktober 2023:

L.A. Jordan, Deidesheim (Daniel Schimkowitsch mit Markus Jernmark)

Cookies Cream, Berlin (Einladung des Restaurants)

Obauer, Werfen

Mühle Schluchsee (Einladung des Restaurants)

Besucht im September 2023:

Irori, Neustadt-Diedesfeld

Schneider, Dernbach

Schockes Küche, Birkweiler

Ritterhof zur Rose, Burrweiler

100/200, Hamburg

Besucht im Juli 2023:

Yaku, Hamburg (auf Einladung des Restaurants)

Vendôme, Bergisch Gladbach

Zeik, Hamburg (auf Einladung des Restaurants)

Jordnaer, Kopenhagen

Selma, Kopenhagen

Besucht im Juni 2023:

Brothers. München

Werneckhof Sigi Schelling, München

JAN, München

Alois, München

Besucht im Mai 2023:

100/200, Hamburg

Heimatjuwel, Hamburg (auf Einladung des Restaurants)

Schwarzwaldstube, Baiersbronn

Besucht im April 2023:

Anne-Sophie Pic, Valence

Bistrot André, Valence

Aura by Alexander Herrmann & Tobias Bätz, Wirsberg (auf Einladung des Restaurants)

Reichlich, Hamburg

Speisemeisterei, Stuttgart

Besucht im März 2023:

Lakeside, Hamburg

Lorenz Adlon Esszimmer, Berlin

BRIKZ, Berlin

Besucht im Februar 2023:

100/200, Hamburg

KOS fine dining, Kiel (auf Einladung des Restaurants)

Besucht im Januar 2023:

Aqua, Wolfsburg

Besucht im Dezember 2022:

Mural, München (auf Einladung des Restaurants)

JAN, München

Alois, München

Besucht im November 2022:

100/200, Hamburg

oben, Heidelberg

Intense, Wachenheim

Besucht im Oktober 2022:

Mammertsberg, Freidorf

Ophelia, Konstanz

SEO Küchenhandwerk. Langenargen (auf Einladung des Restaurants)

100/200, Hamburg

Besucht im September 2022:

L.A. Jordan, Deidesheim

Weinzimmer, Birkweiler

Schneider, Dernbach

Ritterhof zur Rose, Burrweiler

100/200, Hamburg

Besucht im August 2022:

Zeik, Hamburg

Besucht im Juli 2022:

OPUS V, Mannheim

ammolite - the lighthouse, Rust

Besucht im Juni 2022:

Under, Lindesnes

Maaemo, Oslo

Statholdergaarden, Oslo

100/200, Hamburg

Louis, Saarlouis

Esplanade, Saarbrücken

Besucht im Mai 2022:

Lakeside, Hamburg

Rutz, Berlin

Besucht im April 2022:

JAN, München

etz, Nürnberg

Victor's Fine Dining by Christian Bau, Perl-Nennig

Sonnora, Dreis

Besucht im März 2022:

Arzak, San Sebastain

Los Fueros, Bilbao

Besucht im Januar 2022:

Aqua, Wolfsburg

Besucht im Dezember 2021:

Zeik, Hamburg

Besucht im November 2021:

Le Moissonnier, Köln

Steinheuers Restaurant "Zur Alten Post", Bad Neuenahr-Heppingen

Besucht im Oktober 2021:

Guy Savoy, Paris

Yam'tcha, Paris

Kei, Paris

L'Abysse, Paris

Besucht im September 2021:

Bianc, Hamburg

Besucht im August 2021:

Etoile, Stockholm

Ältere Berichte, zu denen ich früher Bilder gepostet habe:

Restaurant bianc, Hamburg (April 2019)Werneckhof by Geisel, München (Mai 2019)Restaurant Atelier, München (Mai 2019)Restaurant Aqua, Wolfsburg (Juni 2019)Restaurant maximilian lorenz, Köln (Juni 2019 - Einladung)Restaurant 't Zilte, Antwerpen (Juni 2019)Restaurant The Jane, Antwerpen (Juni 2019)Restaurant Hof van Cleve, Kruishoutern (Juni 2020)Restaurant Intense, Kallstadt (Juli 2019)GästeHaus Klaus Erfort, Saarbrücken (Juli 2019)Victor's Fine Dining by Christian Bau, Perl-Nennig (Juli 2019)Restaurant einsunternull, Berlin (August 2019)Restaurant 100/200, Hamburg September 2029Restaurant Haco, Hamburg (September 2019)Restaurant Haerlin, Hamburg (September 2019)Restaurant 100/200, Hamburg (vegatrisches Menü, September 2029)Restaurant Intense, Kallstadt (Oktober 2019)Restaurant L.A. Jordan, Deidesheim (Oktober 2019)Restaurant Ta Vie, Hongkong (Oktober 2019)Restaurant Arbor, Hongkong (Oktober 2019)Restaurant Lung King Heen, Hongkong (Oktober 2019)Restaurant HAKU, Hongkong (Oktober 2019)Restaurant Amber, Hongkong (Oktober 2019)Restaurant Frantzéns Kitchen, Hongkong (Oktober 2019)Caprice, Hongkong (Oktober 2019)Restaurant Le Cerf, Zweiflingen (November 2019)The Table Kevin Fehling, Hamburg (November 2019Restaurant Sosein, Heroldsberg (November 2019)Restaurant Wolfs Junge, Hamburg (Dezember 2019, Einladung)Restaurant Zeik, Hamburg (Dezember 2019)Restaurant Jellyfish, Hamburg (Dezember 2019, Einladung)Pop up mit Julia Komp in Köln (Dezember 2019, Einladung)Restaurant Vendôme, Bergisch Gladbach Dezember 2019Haus Stemberg, Velbert Dezember 2019Restaurant 100/200, Hamburg "Feuer und Rauch" (Januar 2020)100/200 (Wasser und Salz), Hamburg (Februar 2020) Restaurant Aqua, Wolfsburg (März 2020)Pietsch, Wernigerode (März 2020)Showroom, München (Mai 2020)Tantris, München (Mai 2020) Rutz, Berlin (Juni 2020)Horvath, Berlin (Juni 2020)Tim Raue, Berlin (Juni 2020) Cordo, Berlin (Juni 2020)Tulus Lotrek, Berlin (Juni 2020)Haus Stemberg, Velbert (Juni 2020)Cheval Blanc by Peter Knogl, Basel (Juli 2020)Schauenstein, Fürstenau (Juli 2021)The Restaurant, Zürich (Juli 2020)STUCKI Tanja Grandits, Basel (Juli 2020)Lakeside, Hamburg (Juli 2020, Einladung) Mielcke & Hurtigkarl, Kopenhagen-Frederiksberg (August 2020) Geist, Kopenhagen (August 2020)Geranium, Kopenhagen (August 2020)Aamanns 1921, Kopenhagen (August 2020)Jordnaer, Kopenhagen (August 2021)Alchemist, Kopenhagen (August 2020)Henne.Weinbar, Köln (August 2021)Ox & Klee, Köln (August 2020)100/200, Hamburg (September 2020)Zeik, Hamburg (September 2020)Alexander Herrmann by Tobais Bätz, Wirsberg (September 2020, Einladung)Eisvogel, Neunburg vorm Wald (September 2020)Essigbrätlein, Nürnberg(September 2020Mural, München (September 2020)Atelier, München (September 2020)L.A. Jordan, Deidesheim (Oktober 2020)The Izakaya, Wachenheim (Oktober 2020)YOSO, Andernach (Oktober 2020)PURS, Andernach (Oktober 2020)The Table Kevin Fehling, Hamburg (Oktober 2020Lakeside, Hamburg (Oktober 2020)100/200 Grundkiste, Hamburg (Januar 2021)bianc, Hamburg Februar 2021100/200 Osterkiste, HamburgHaerlin, Hamburg (Juni 2021)Schanz, Piesport (Veröffentlicht im Juni 2021Ayler Kupp, Ayl (Juni 2021)Victor's Fine Dining by Christian Bau, Perl-Nennig (Juni 2021)BRIKZ, Berlin (Juli 2021)Facil, Berlin (Juli 2021)prism, Berlin (Juli 2021)Bandol sur Mer, Berlin (Juli 2021)einsunternull, Berlin (Juli 2021)Rutz, Berlin (Juli 20221)Zeik, Hamburg (Juli 2021)Lakeside, Hamburg (August 2021)Oaxen Krog, StockholmOaxen Slip, Stockholm (August 2021)Frantzén, StockholmPetri, Stockholm (August 2021)Gastrologik, Stockholm (August 2021)Mühle, Schluchsee (September 2021)100/200, Hamburg (September 2021)Lafleur, Frankfurt am Main (September 2021)oben, Heidelberg (September 2021)Hofgut Ruppertsberg, Deidesheim (Oktober 2021)L.A. Jordan, Deidesheim (Oktober 2021)The Izakaya, Wachenheim (Oktober 2021)100/200, Hamburg (Dezember 2021)Söl'ring Hof, Ratum (Auf Einladung des Restaurants, Januar 2022)100/200, Hamburg (Januar 2022)Jellyfish, Hamburg (Auf Einladung des Restaurants, Februar 2022)100/200, Hamburg (Auf Einladung des Restaurants, Februar 2022)Lakeside, Hamburg (Auf Einladung des Restaurants, Februar 2022)Sparkling Bistro, München (Auf Einladung des Restaurants, März 2022)Tantris, München (Auf Einladung des Restaurants, März 2022)Alois, München, Marz 2022

Mural, München ((März 2022) Les Deux, München (Märt 2022) Tisane, Nürnberg (Auf Einladung des Restaurants, März 2022)