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Frankfurt Tipp
logo of restaurant Kuno 1408
logo of restaurant L'Arganier im Handelshof

Benedikt Faust kocht in Ahrensburg

Schleswig-Holstein Gourmet Festival

Benedikt FaustBenedikt Faust

26. + 27. Januar 2019 im »Park Hotel Ahrensburg«: Gastkoch *Benedikt Faust, Kuno 1408 im Hotel Rebstock, Würzburg

Mit einer modernen fränkischen Küche entführt Sternekoch Benedikt Faust die Gäste in seinem Würzburger Genusstempel ‚Kuno 1408‘ in spannende Geschmackswelten. Dazu nutzt der TV-Koch die zahlreichen Top-Produkte seiner Heimat.Die Gerichte des ehemaligen Schülers von 3-Sterne-Molekularkoch Juan Amador zeichnen sich durch ausdrucksstarke Aromen und mutige Kontraste aus. Scheinbar Unvereinbares wie Aalsüppchen und Schweinezunge  erfahren unter seiner Hand eine Liaison, die die Geschmacksknospen fordert und fördert.

Menü incl. Getränke: 159 EUR

Arrangement: 1 ÜN inkl. Champagner Frühstück, Obstpräsent und Sekt auf dem Zimmer, 1x Tiefgaragenstellplatz, 1x Tageszeitung, SHGFGourmet-Gala am 26. oder 27. Januar 2019. Preis: 231 € p. P. im DZ, 257 € in der Suite oder 261 € im EZ. Voranreise oder Verlängerungsnacht inkl. Frühstück ab 59,50 € p. P. im DZ.

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Le Marron

Park-Hotel Ahrensburg
Lübecker Str. 10a
22926 Ahrensburg
Küchenchef: Christian Stockmann
+49 (4102) 2300
+49 (4102) 230100

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Kuno 1408

restaurant
Rebstock
Neubaustr. 7
97070 Würzburg
Küchenchef: Benedikt Faust
Kapazität / Sitzplätze: 24
Mitarbeiter: 7
+49 (931) 3093 1408
+49 (931) 30 93 100

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Benedikt Faust

image of Benedikt Faust

Was?
Chef de Cuisine

Wo?
Kuno 1408 in Würzburg

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