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Wine & Dine im Bülow-Palais


Veranstaltungsort ist: Dresden

Zu Gast: Meimberg Weinkellerei

Am 25. Mai ist der Winzer Mathias Meimberg von der Meimberg Weinkellerei zu Gast und präsentiert seine Weine zu einem 5-Gang-Menü.

Mathias Meimberg hat seine familiären Wurzeln im Münsterland – wuchs aber in München auf. In Südafrika entdeckte er seine Liebe zum Wein und entschied sich zu einer Zweitlehre zum Winzer. Bei Abstechern nach Dänemark, Frankreich und Österreich sammelte er internationale Erfahrung. 2013 kam er schließlich zurück ins Münsterland, wo er die Weinkellerei Meimberg gründete.

Neben den Meimberg- und Boessneck-Weinen führt die Weinkellerei Meimberg auch die Arnold-Weine, wobei alle Weine aus eigener Prokuktion stammen. Die in enger Zusammenarbeit verbundenen Häuser stehen für selbstständige Stilistik mit eigenem Charakter.

Wine & Dine mit Mathias Meimberg von der Meimberg Weinkellerei 19:00 Uhr, Samstag 25. Mai 2019

€ 119,- pro Person

Moderierte Weinverkostung inklusive Fünf-Gänge-Menü, Wasser und Kaffeespezialität.

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Caroussel

Restaurant Caroussel Impressionen und Ansichten
Bülow Palais
Königstr. 14
01097 Dresden
Küchenchef: Benjamin Biedlingmaier
Kapazität / Sitzplätze: 35
Mitarbeiter: 18
+49 (351) 800 3140
+49 (351) 800 3100

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Benjamin Biedlingmaier

image of Benjamin Biedlingmaier

Was?
Chef de Cuisine

Wo?
Caroussel in Dresden

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