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2. Engelhorn Gourmetfestival

Veranstaltungstermin ist der: 08.10.2017
Veranstaltungsort ist: Mannheim

Engelhorn-Restaurants begrüßen Gastköche

Die Zeit verging wie im Fluge und nun ist es wieder soweit – am 08.10.2017 wird das zweite engelhorn Gourmetfestival in Mannheim stattfinden.

Der Einstieg in die Welt der Gourmetfestivals ist uns im letzten Jahr mit Erfolg gelungen und stieß auf großes Interesse: 1.500 Besucher besuchten uns im engelhorn Modehaus, um die Köstlichkeiten von zehn Sternedekorierten und vier weiteren Spitzenköchen sowie von mehr als 40 Winzern, vor allem aus der Region zu genießen. Das Ereignis war schon Tage zuvor restlos ausverkauft. Viele Gäste scheuten keine lange Anfahrtswege, was darauf schließen lässt, dass es sich um Liebhaber und Fans der teilnehmenden Köche handelt, getrieben von der Neugier auf kreative Küche.

In diesem Jahr wird das Festival nun zum zweiten Mal stattfinden - natürlich bietet es wieder viele Genuss-Highlights. das engelhorn Gourmetfestival verwöhnt alle Sinne. engelhorn bildet die perfekte Symbiose zwischen Gastronomie und Mode und schafft eine Gesamtkomposition von Genuss à la engelhorn – verkosten, staunen, inspirieren und begegnen, das ist das Ziel. Die Kunden der engelhorn Häuser verlangen Qualität auf höchstem Niveau. engelhorn arbeitet Tag für Tag in seinen Restaurants daran, dem besonderen Standard mehr als gerecht zu werden und möchte diesem mit einem kulinarischen Laufsteg und der Vielfalt des Genusses mit dem Gourmetfestival erneut die Krone aufsetzen. Nirgendwo sonst in der Region kann man so viele herausragende Köche treffen und ihre Kreationen verkosten.

Die engelhorn Gastronomie lädt Partner, Freunde und Kollegen zu einem grenzenlosen Genießerevent ein. Auf einem kulinarischen Laufsteg bewegen sich die Besucher zwischen den Kreationen hochdekorierter Sterne- und Spitzenköche, edlen Weinen, feinen Spezialitäten und überraschenden modischen Inszenierungen. An verschiedenen Kochstationen werden unsere Gastköche die Gerichte präsentieren.

Das kulinarische Konzept basiert auf einer simplen Idee. Eine Idee, die für alle Gastköche die gleiche Aufgabenstellung beinhaltet. Jeder Koch präsentiert eine exklusiv für dieses Event kreierte Speise, extravagant angerichtet in einem einheitlichen Glas (Mindestfüllmenge 150g / Zwischengang Größe). Die Besucher entdecken so den Stil jedes Kochs und lernen an einem Tag völlig unterschiedliche, sehr individuelle Ausrichtungen kennen. Gerne lassen wir Ihnen vorab ein Glas zur Anschauung zukommen. Um das Angebot aufzulockern, wird es auch andere Speisenpräsentationen zu verköstigen geben. Jeder Gastkoch kreiert eine Speise im Glas und eine vegetarische Alternative. Wir sind außerordentlich gespannt auf das, was unsere Gastköche gemeinsam den Gästen bieten werden.

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