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Rieslings SWAG in Hamburg

Veranstaltungstermin ist der: 01.04.2017
Veranstaltungsort ist: Hamburg

Menü im VLET mit Top-Sommeliers und den besten deutschen Rieslings-Weingütern

Am 1. April 2017 startet im Hamburger Restaurant VLET in der Speicherstadt die große Riesling-Feier, der »Riesling SWAG 2017«. Es ist die erste und bisher einzige Feier dieser Art in Deutschland.

Elf Tische mit Vertretern von elf Spitzenweingütern wie zum Beispiel Günther Jauch, Philipp Wittmann oder Peter Jakob Kühn, betreut von elf hervorragenden Sommeliers, tauschen jeweils mit elf Tischnachbarn ihre
besten Rieslinge, und das im Rahmen eines Fünf-Gang-Menüs des Küchenchefs Knut Wunderlich.

Mit dabei sind einige der besten Weingüter Deutschlands - Riesling-Macher, die weltweit großes Ansehen genießen. Dazu gehören die Weingüter Egon Müller Scharzhofberg, Joh. Jos. Prüm, Schloss Lieser, Geltz-Zilliken, von Othegraven, Gut Hermannsberg, Dr. Bürklin-Wolf, Koehler-Ruprecht, Wittmann, Wagner-Stempel und Peter Jakob Kühn.

Inspiriert wurde die Veranstaltung von der Rieslingfeier New York, der größten Rieslingparty weltweit, die das Format einer typischen Feier burgundischer Winzer aufgreift. In Frankreich nennt man es La Paulée, wenn die Winzer abends nach ihren Präsentationen mit Gästen zusammenkommen und jeder gleichberechtigt Weine mitbringt.

So machen wir es auch. Die Gäste verteilen sich rund um die Tische und feiern Deutschlands wichtigste Rebsorte mit den besten Rieslingen, die die Keller hergeben. Organisiert wird die Veranstaltung von den privaten Riesling-Liebhabern Stephan Bauer und Marc Herold in Zusammenarbeit mit dem Büro für Wein & Kommunikation, Hamburg. Der Preis des Tickets liegt bei jeweils € 299,-. Es handelt sich um eine Non-Profit Veranstaltung. Ein zu erwirtschaftender Gewinn wird an die ehrenamtlich arbeitenden Sommeliers verteilt sowie an das Cafée mit Herz Hamburg und an Ärzte ohne Grenzen gespendet.

Präsentiert wird die Veranstaltung von: originalverkorkt.de, dem Online-Weinmagazin über flüssige und überflüssige Eskapaden.

Als Sommeliers sind vertreten: Gerhard Retter, Sebastian Bordthäuser, Axel Bode, Rienne Marzo Bilz, Emmanuel Rosier, Jens Pietzonka, Tom Schramm, Ralf Kawelke, Ina Finn, Carine Patricio. Antonios Askitis.

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