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La Vie
Frankfurt Tipp

Streifzug durch Südostasien im Granhotel Hessischer Hof


Veranstaltungsort ist: Frankfurt / Main

Ein Menü mit Gerichten aus Vietnam, China, Thailand, Korea und Japan

Eine Reise durch Südostasien mit Kleinigkeiten aus Vietnam, China, Thailand, Korea und Japan, serviert in 12 Gängen. Vital, leicht, lecker – mit diesen Schlagworten lässt sich die asiatische Küche treffend charakterisieren. Erleben Sie, wie Küchenchef Roland Füssel kulinarische Eindrücke aus fernöstlichen Ländern in seine Gourmet-Kreationen einfließen lässt. Im Restaurant Sèvres wird an diesem Abend ein exotisches Menü serviert, das die gesamte Vielfalt der asiatischen Haute-Cuisine erlebbar macht. Von der puristischen Küche Japans bis zur sehr würzigen und kräftigen Küche Koreas bietet Südostasien eine große Vielfalt an Gewürzen und Zubereitungsmethoden, die weit über Sushi und Nudelsuppe hinausgeht. Das Sèvres präsentiert bekannte und  neu interpretierte Gerichte mit ausgesuchten Zutaten wie Wagyu-Rindfleisch, Gelbschwanzmakrele oder Perilla. Termin: Sonntag, 11. Juni 2017, ab 18.30 Uhr Preis: 99,00 Euro pro Person einschließlich korrespondierender Getränke Anmeldungen unter +49 (0)69 7540-2927 , oder per Email, an mice@hessischer-hof.de,

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Sèvres

restaurant
Grandhotel Hessischer Hof
Friedrich-Ebert-Anlage 40
60325 Frankfurt (Main)
Küchenchef: Roland Füssel
Kapazität / Sitzplätze: 40
Mitarbeiter: 10
+49 (69) 7540 2927

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