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La Vie
Frankfurt Tipp

Glücksmomente aus dem Urwald


Veranstaltungsort ist: Tangstedt

im Schleswig-Holstein Gourmet-Festival

Etwas ganz Besonderes erwartet Liebhaber der Kakaobohne am 13. Oktober. Erstmals in der 31-jährigen Geschichte des SHGF findet ein herzhaft-süßes Schokoladen-Wein-Degustations-Menü statt. Dafür haben die beiden nachhaltig arbeitenden Unternehmen ‚Gutsküche‘ und ‚Original Beans‘ einen ungewöhnlichen Abend konzipiert. Die weltweit einzige ‚klima-positive‘ Schokoladenfirma schützt und verarbeitet die edelsten und seltensten Kakaosorten zu exklusiver Spitzenschokolade und pflanzt für jede verkaufte Tafel einen Baum im Regenwald. Matthias Gfrörer verwöhnt Sie mit seinen herb-süßen Kompositionen und Rebecca begleitet mit passenden Weinen. Dazu steuert das Team von Original Beans Wissenswertes auf der Suche nach den besten Kakaobohnen bei. Arrangement:
5-Gänge-Schokoladen-Wein-Menü inkl. Getränke kostet 120 EUR Gastgeber:
Rebecca & Matthias Gfrörer

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Gutsküche

Wulksfelder Damm 15-17
22889 Tangstedt
Küchenchef: Matthias Gförer
+49 (40) 64419441

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