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Frankfurt Tipp
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Kreatives Kochen mit Salz


Veranstaltungsort ist: Klingenberg

Spannende Raffinessen mit dem weißen Gold

Termin: 11.08. im Alten Gewürzamt Klingenberg Ingo Holland klärt Sie über den unendlichen Mythos vomungesunden Salz auf. Er nimmt Sie mit auf eine Reise durch dieVielfalt der lebenswichtigen Kristalle, die von reinem Meersalz überedle Wüstensalze bis hin zu den wertvollen Schätzen aus den Bergenreicht. Es wird gepökelt, fermentiert, gebeizt und auf Salz gegart. Siewerden Ihr weißes Wunder erleben! Dozent: Ingo Holland Dauer: 10 – 18 Uhr Preis pro Person: 345 EUR inklusive aller Speisen und Getränke. Zur Anmeldung Altes Gewürzamt GmbH Ingo Holland Frühlingstraße 37 • 63911 Klingenberg Telefon: +49 (0) 93 72 - 94 81 09-0 Telefax: +49 (0) 93 72 - 94 81 09-20 E-Mail: info@altesgewuerzamt.de www.altesgewuerzamt.de

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