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Biermenü 2019

Menü mit Bieren von Schoppe Bräu

Das Restaurant Rutz wird 18. Dies feiert Berlins erste Weinbar mit seinem Biermenü-Klassiker und schon vom Namen her vielversprechend: Thorsten Schoppe mit seiner Prenzlberger Manufaktur Schoppe Bräu, die ebenfalls Ihren 18. Geburtstag feiert. Das Biermenü ist erhältlich vom 30. Mai bis 1. Juni

Biermenü 2019
Donnerstag, 30. Mai bis Samstag, 1. Juni in der Rutz-Weinbar

Rutz Rebell Saures Vollbier

Berliner Brew Baker Handwerksbrauerei Michael Schwab · Moabit · Berlin

Nordsee Makrele & gestockte Teemilch - Tomate · Fischsauce

Juice New England IPA Schoppe Bräu · Thorsten Schoppe · P-Berg · Berlin

Spargelstangen & Mark Eigelb· Röstbrotstreu · Forelleneier

„Das ist kein Oktober**** Bier“ Märzen · kaltgehopft · Schoppe Bräu

Gegrillte Spanferkelkeule & Bierlack · Ofenlauch · Zwiebelgewächse

Tilia

Ale mit Lindenblütenhonig, Schoppe Bräu

Stout Misoeis & Erdbeere· Joghurt · Tagetes
Katerfrühstück Imperial Vanilla Stout · Schoppe Bräu
 4 Gänge – 69 €. Bierbegleitung / Person – 39 €. Bierbegleitung »Bier statt Wasser« – 49 €  (Helles vom Fass, Privatbrauerei am Rollberg, Neukölln, Berlin)

Aufgrund der begrenzten Plätze empfehlen wir eine telefonische Reservierung im Restaurant unter +49 30 246 287 60 oder per E-Mail mit dem Betreff »Silvestermenü« an info@rutz-restaurant.de. Bitte haben Sie dafür Verständnis, dass wir Ihre Reservierung erst nach Zahlungseingang bestätigen können.

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Rutz

Restaurant Rutz Impressionen und Ansichten
Chausseestr. 8
10115 Berlin
Küchenchef: Marco Müller
Kapazität / Sitzplätze: 40
Mitarbeiter: 16
+49 (30) 2462 8760
+49 (30) 2462 8761

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Marco Müller

image of Marco Müller

Was?
Chef de Cuisine

Wo?
Rutz in Berlin

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