Jin
AssietteMünchen (Deutschland)
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Öffnungszeiten
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| Michelin "stars" | Assiette | 11,0 |
| GaultMillau "points" | ||
| GaultMillau "toques" | t t+ | 16,0 |
| Gusto "pans" | 6/10 | 14,0 |
| Feinschmecker "points" | FFF | 16,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XX+ | 13,0 |
| Varta "startip" | diamnt | 11,1 |
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Küchen- und Service-Team
Hao Jin
Restaurant-Kritken
Von matthias85 (April 2017)
Bewertung:
14
Fazit: In Summe war das ein nettes, gutes Essen mit ordentlichen bis guten Produkten. Insgesamt fehlte es mir an Ausgewogenheit. Das gesamte Menü war irgendwie 50 shades of sweet. Zum einen könnte hier eine Reduktion gut tun, z.B. beim Sashimi, zum anderen schlicht mehr Säure oder Salz. Warum das Jin so gut bewertet wird, ist mir unklar. Nicht, dass es mir nicht gefallen hätte, aber von 16 GM Punkten erwarte ich mehr.
Mehr >>Anonymer Benutzer (Januar 2013)
Bewertung:
16
Positiv: Tolle, frische, asiatische (chinesische) Küche - so, wie sie es verdient und man es in Europa nur sehr sehr selten erleben kann - vom imdischen (!) Rasoi in Genf und London einmal abgesehen, das für Liebhaber exotischen Essens auch eine sehr spezielle Adresse ist.
Fazit: Sehr sehr empfehlenswert für Liebhaber asiatischer Küche, das sehr gute Preis-Leistungsverhältnis ist nur ein weiterer positiver Aspekt.