Takao Takano
* *Lyon (Frankreich)
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Öffnungszeiten
| MO | DI | MI | DO | FR | SA | SO | FT | |
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| Lunch | ||||||||
| Dinner |
FT = Feiertage
Rangliste mit Bewertung und Auszeichnung
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Restaurantführer (PRO)
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | * * | 18,7 |
| GaultMillau "points" | 14 | 14,5 |
| La Liste | 80/100 | 17,0 |
| Pudlo "cp d coeur" | COEUR | 17,0 |
| L'Internaute "stars" | *** | 16,0 |
| GaultMillau F "toques" |
Bewertungsportale (USER)
| 4,8/5 | 19,0 | |
| Google USER | 4.6/5 | 18,0 |
| Yelp | ****+ | 18,0 |
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| GaultMillau F "toques" | t t | 14,0 |
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Küchen- und Service-Team
Chef de Cuisine
Takao Takano
Takao Takano
Restaurant-Kritken
Von forumsbericht (Januar 2016)
Fazit: Nach dem Besuch wünschte ich mir, dass der Küchenchef etwas mutiger würde, und nicht mit angezogener Handbremse durch's Menü führe. "S'il manque un poil d'émotion, l'ensemble est absolument sans reproche", meint der Gault Millau; "Ich bin immer müde", lautet Takanos Selbstbeschreibung in einem jüngst gelesenen Interview. Beides klingt für mich sehr nachvollziehbar
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