Der Zauberlehrling

Stuttgart (Deutschland)

Kontaktdaten

Adresse: Rosenstr. 38
70182 Stuttgart

Küchenchef: Fabian Heldmann

Innovative Küche

+49 (711) 2377770

+49 (711) 2377775

zauberlehrling.de

kontakt@zauberlehrling.de

facebook.com/DerZauberlehrling

Öffnungszeiten

	MO	DI	MI	DO	FR	SA	SO	FT
Lunch
Dinner

FT = Feiertage

Ab 18:30 Uhr

Restaurant Der Zauberlehrling Karte und Adresse

157€ 7 Gänge

Reservieren Bewerten Mein Favorit Änderung melden

Info

Ab dem 18. Mai ist unser Gourmetrestaurant wieder geöffnet und das Designhotel darf ab 29. Mai auch wieder Privatreisende willkommen heißen! Das Gourmetrestaurant ist von Montag bis Samstag ab 18.30 Uhr für Sie geöffnet (auch am Feiertag).
Selbstverständlich nehmen wir die geltenden Hygienevorschriften sehr ernst und bieten nicht nur den gewohnten Mindestabstand zwischen unseren Tischen sowie die Desinfektions-Möglichkeiten vor Ort, sondern achten – wie schon immer - auch bereits morgens beim Einkauf und bei der Verarbeitung der Lebensmittel sehr streng auf die gültigen Vorschriften & nötigen Sicherheitsmaßnahmen.

Rangliste mit Bewertung und Auszeichnung

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Rang Deutschland
148

Rang Baden-Württemberg
38

Gesamtpunkte
97,70

Bewertungen von regionalen Restaurantführern:
4/5 (Hervorragend)

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars"	*	17,2
GaultMillau "points"
GaultMillau "toques"	t t+	16,0
Gusto "pans"	8/10	17,0
Feinschmecker "points"	FF+	15,2
Schlemmer Atlas "spoon"	XXX	15,0
Grosser Guide	hhhh	17,3
Varta "startip"	tip k	14,3

Wie werden die Punkte berechnet?

Bewertungsportale (USER)

Viamichelin User	OOOOO	20,0
Tripadvisor USER	oooo	15,0
Facebook	4,5/5	18,0
Google USER	4.4/5	17,0
Yelp

World Ranking

Platz
1156
Welt-Rangliste

Platz
150
Deutschland Rangliste

World Ranking (PRO)

16,83
Sehr gut

World Ranking (USER)

17,50
Hervorragend
Anzahl: 4

Gourmet Club Bewertungen

0,00

Anzahl: 0

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Rang Deutschland
138

Rang Baden-Württemberg
34

Gesamtpunkte
82,50

Bewertungen von regionalen Restaurantführern:
3/5 (Sehr gut)

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars"	*	17,2
GaultMillau "points"	16	16,0
GaultMillau "toques"
Gusto "pans"	7+/10	16,5
Feinschmecker "points"	FF+	15,2
Schlemmer Atlas "spoon"	XXX	15,0
Grosser Guide	hhhh	17,3
Varta "startip"	tip k	14,3

Wie werden die Punkte berechnet?

Bewertungsportale (USER)

Viamichelin User	OOOOO	20,0
Tripadvisor USER	oooo	15,0
Facebook	4,5/5	18,0
Google USER	4.4/5	17,0
Yelp

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Rang Deutschland
246

Rang Baden-Württemberg
60

Gesamtpunkte
93,50

Bewertungen von regionalen Restaurantführern:
3/5 (Sehr gut)

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars"	*	17,2
GaultMillau "points"	14	14,0
GaultMillau "toques"
Gusto "pans"	7+/10	16,5
Feinschmecker "points"	FF+	15,2
Schlemmer Atlas "spoon"	XXX	15,0
Grosser Guide	hhh	15,3
Varta "startip"	diamnt	11,3

Wie werden die Punkte berechnet?

Bewertungsportale (USER)

Viamichelin User	OOOOO	20,0
Tripadvisor USER	oooo	15,0
Facebook	4,5/5	18,0
Google USER	4.4/5	17,0
Yelp

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Rang Deutschland
289

Rang Baden-Württemberg
74

Gesamtpunkte
89,40

Bewertungen von regionalen Restaurantführern:
3/5 (Sehr gut)

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars"	*	17,2
GaultMillau "points"	14	14,0
GaultMillau "toques"
Gusto "pans"	7/10	16,0
Feinschmecker "points"	FF+	15,2
Schlemmer Atlas "spoon"	XX+	13,0
Grosser Guide	hh	13,3
Varta "startip"

Wie werden die Punkte berechnet?

Bewertungsportale (USER)

Viamichelin User	OOOOO	20,0
Tripadvisor USER	oooo	15,0
Facebook	4,5/5	18,0
Google USER	4.4/5	17,0
Yelp

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Rang Deutschland
758

Rang Baden-Württemberg
175

Gesamtpunkte
51,80

Bewertungen von regionalen Restaurantführern:
3/5 (Sehr gut)

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars"	Assiette	11,2
GaultMillau "points"
GaultMillau "toques"
Gusto "pans"	7/10	16,0
Feinschmecker "points"
Schlemmer Atlas "spoon"	XX+	13,0
Grosser Guide	h	11,3
Varta "startip"

Wie werden die Punkte berechnet?

Bewertungsportale (USER)

Viamichelin User	OOOOO	20,0
Tripadvisor USER	oooo	15,0
Facebook	4,5/5	18,0
Google USER	4.4/5	17,0
Yelp

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Rang Deutschland
1056

Rang Baden-Württemberg
246

Gesamtpunkte
37,00

Bewertungen von regionalen Restaurantführern:
3/5 (Sehr gut)

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars"	Assiette	11,2
GaultMillau "points"
GaultMillau "toques"
Gusto "pans"
Feinschmecker "points"
Schlemmer Atlas "spoon"	XX+	13,0
Grosser Guide	hh	13,3
Varta "startip"

Wie werden die Punkte berechnet?

Bewertungsportale (USER)

Viamichelin User	OOOOO	20,0
Tripadvisor USER	oooo	15,0
Facebook	4,5/5	18,0
Google USER	4.4/5	17,0
Yelp	****+	18,0

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Rang Deutschland
1018

Rang Baden-Württemberg
249

Gesamtpunkte
37,00

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars"	Assiette	11,2
GaultMillau "points"
GaultMillau "toques"
Gusto "pans"
Feinschmecker "points"
Schlemmer Atlas "spoon"	XX+	13,0
Grosser Guide	hh	13,3
Varta "startip"

Wie werden die Punkte berechnet?

Bewertungsportale (USER)

Viamichelin User	OOOOO	20,0
Tripadvisor USER
Facebook
Google USER
Yelp	****+	18,0

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Rang Deutschland
1014

Rang Baden-Württemberg
257

Gesamtpunkte
37,00

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars"	Assiette	11,2
GaultMillau "points"
GaultMillau "toques"
Gusto "pans"
Feinschmecker "points"
Schlemmer Atlas "spoon"	XX+	13,0
Grosser Guide	hh	13,3
Varta "startip"

Wie werden die Punkte berechnet?

Bewertungsportale (USER)

Viamichelin User	OOOOO	20,0
Tripadvisor USER
Facebook
Google USER
Yelp	****+	18,0

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Rang Deutschland
564

Rang Baden-Württemberg
134

Gesamtpunkte
65,00

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars"	Assiette	11,2
GaultMillau "points"	12	12,0
GaultMillau "toques"
Gusto "pans"	5/10	12,0
Feinschmecker "points"
Schlemmer Atlas "spoon"	XX+	13,0
Grosser Guide	hh	13,3
Varta "startip"

Wie werden die Punkte berechnet?

Bewertungsportale (USER)

Viamichelin User	OOOOO	20,0
Tripadvisor USER
Facebook
Google USER
Yelp	****+	18,0

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Rang Deutschland
572

Rang Baden-Württemberg
139

Gesamtpunkte
54,00

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars"
GaultMillau "points"	13	13,0
GaultMillau "toques"
Gusto "pans"	5/10	12,0
Feinschmecker "points"
Schlemmer Atlas "spoon"	XX+	13,0
Grosser Guide	hh	13,3
Varta "startip"

Wie werden die Punkte berechnet?

Bewertungsportale (USER)

Viamichelin User	OOOOO	20,0
Tripadvisor USER
Facebook
Google USER
Yelp	****+	18,0

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Rang Deutschland
708

Rang Baden-Württemberg
181

Gesamtpunkte
41,00

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars"
GaultMillau "points"
GaultMillau "toques"
Gusto "pans"	5/10	12,0
Feinschmecker "points"
Schlemmer Atlas "spoon"	XX+	13,0
Grosser Guide	hh	13,3
Varta "startip"

Wie werden die Punkte berechnet?

Bewertungsportale (USER)

Viamichelin User	OOOOO	20,0
Tripadvisor USER
Facebook
Google USER
Yelp

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Rang Deutschland
587

Rang Baden-Württemberg
155

Gesamtpunkte
43,00

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars"
GaultMillau "points"	15	15,0
GaultMillau "toques"
Gusto "pans"	5/10	12,0
Feinschmecker "points"
Schlemmer Atlas "spoon"	XX+	13,0
Grosser Guide	hh	13,3
Varta "startip"

Wie werden die Punkte berechnet?

Bewertungsportale (USER)

Viamichelin User
Tripadvisor USER
Facebook
Google USER
Yelp

Küchen- und Service-Team

Chef de Cuisine
Fabian Heldmann

Sommelier
Daniel Masurczak

Patron
Axel Heldmann

Sous Chef
Philipp Kortyka

Speisekarte, Preise und weitere Infos

Kapazität / Sitzplätze	32
Mitarbeiter	13
Preise	4-Gang Menü: 119€ 7-Gang Menü: 157€
Preis für Menü	€ 157 für 7 Gänge
Vorspeise	Seeteufel, Kohlrabi, Kaffir-Limette
Hauptspeise	US Wagyu Beef, Rote Bete, Fenchel, Portwein
Dessert	Rhabarber Cheesecake, Himbeere, Zitrone
Speisekarte	www.zauberlehrling.de/Restaurant/Restaurant/Gourmetrestaurant_Speisekarte./
Weinkeller Positionen	300
Kreditkarten	EC/Debit Card
Kochkurse/Kochschule	Termine unter www.zauberlehrling.de/Kochschule Samstags, 199,- € Catering ca. 120,- € p.P.