TV-Tipp: 24h Bayern mit dem Soulfood
Oberpfälzer Sternerestaurant ist beim TV-Event des BR dabei
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SoulFood
*Auerbach (Oberpfalz) (Deutschland)
Filter: Deutschland > Bayern > Amberg-Sulzbach > Auerbach (Oberpfalz)
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Öffnungszeiten
| MO | DI | MI | DO | FR | SA | SO | FT | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lunch | ||||||||
| Dinner |
FT = Feiertage
Rangliste mit Bewertung und Auszeichnung
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| Michelin "stars" | * | 17,0 |
| GaultMillau "points" | ||
| GaultMillau "toques" | t t+ | 16,0 |
| Gusto "pans" | 7/10 | 16,0 |
| Feinschmecker "points" | FF+ | 15,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX | 15,0 |
| Grosser Guide | hhh | 15,3 |
| Varta "startip" | tip k | 14,2 |
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| Tripadvisor USER | ooooo | 19,0 |
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| Michelin "stars" | * | 17,0 |
| GaultMillau "points" | 16 | 16,0 |
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| Gusto "pans" | 7/10 | 16,0 |
| Feinschmecker "points" | FF+ | 15,0 |
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| Michelin "stars" | * | 17,0 |
| GaultMillau "points" | 15 | 15,0 |
| GaultMillau "toques" | ||
| Gusto "pans" | 7/10 | 16,0 |
| Feinschmecker "points" | FF+ | 15,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX | 15,0 |
| Grosser Guide | hhh | 15,3 |
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| Gusto "pans" | 7/10 | 16,0 |
| Feinschmecker "points" | FF+ | 15,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX | 15,0 |
| Grosser Guide | hh | 13,3 |
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| Michelin "stars" | * | 17,0 |
| GaultMillau "points" | 15 | 15,0 |
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| Gusto "pans" | 7/10 | 16,0 |
| Feinschmecker "points" | F+ | 13,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX | 15,0 |
| Grosser Guide | hh | 13,3 |
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| Michelin "stars" | * | 17,0 |
| GaultMillau "points" | 15 | 15,0 |
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| Gusto "pans" | 6/10 | 14,0 |
| Feinschmecker "points" | F+ | 13,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX | 15,0 |
| Grosser Guide | hh | 13,3 |
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| Michelin "stars" | Bib | 14,0 |
| GaultMillau "points" | 15 | 15,0 |
| GaultMillau "toques" | ||
| Gusto "pans" | 6/10 | 14,0 |
| Feinschmecker "points" | ||
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX | 15,0 |
| Grosser Guide | hh | 13,3 |
| Varta "startip" | tip k | 14,2 |
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| Michelin "stars" | Bib | 14,0 |
| GaultMillau "points" | 15 | 15,0 |
| GaultMillau "toques" | ||
| Gusto "pans" | 6/10 | 14,0 |
| Feinschmecker "points" | ||
| Schlemmer Atlas "spoon" | XX | 12,0 |
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| Varta "startip" | tip k | 14,2 |
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| Michelin "stars" | ||
| GaultMillau "points" | 14 | 14,0 |
| GaultMillau "toques" | ||
| Gusto "pans" | 5/10 | 12,0 |
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| Schlemmer Atlas "spoon" | ||
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Küchen- und Service-Team
Chef de Cuisine
Michael Laus
Michael Laus
Maître
Christine Heß
Christine Heß
Restaurant und Gourmet News
Live-Cooking der Sterneköche der Oberpfalz
Das Sommerfest der Genießer – Gourmet-Event mit den fünf Sterneköche der Oberpfalz auf Burg Wernberg
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Restaurant-Kritken
Von fragolini (Juli 2016)
Fazit: Insgesamt ein deutlich rundere, durchgängig gleichmäßig gute Küchenleistung. Schön, dass es solche Restaurants gibt.
Mehr >>Von forumsbericht (April 2016)
Fazit: Mit dem SoulFood in Auerbach hat die Oberpfalz mit Sicherheit ein junges ambitioniertes Team im Ein-Sterner -Bereich gewonnen, dass genau verstanden hat, wie es sich präsentiert und auch im jüngeren und regionalen Publikum punkten kann. Dafür schon mal Daumen hoch und weiter so! Sicher ist noch nicht alles perfekt und die Qualität noch nicht durchgängig, aufgrund des sympathischen Teams und Auftretens allerdings, mag man das gerne verzeihen. Ich hoffe das Team versteht weiterhin seiner Linie treu zu bleiben und feilt dafür an der ein oder anderen Schraube, um die Qualität noch durchgängiger zu halten – ich jedenfalls werde das SoulFood noch das ein oder andere mal besuchen.
Mehr >>Von forumsbericht (Dezember 2015)
Fazit: Der lockere Chef und seine Lebnsgefährtin hatten alles im Griff. Ein Mittag der Spaß gemacht hat. Immer gerne wieder. Kritik: nicht viel. Weingläser im Wasserglas-Style und ohne Stiel sind jetzt nicht so mein Ding und die Brotauswahl hätte etwas pfiffiger sein können.
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