Restaurant-Rangliste 2020
Hisa Franko bleibt die Nummer 1 in Slowenien
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Slowenien
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Öffnungszeiten
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Rangliste mit Bewertung und Auszeichnung
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| Michelin "stars" | * * | 19,7 |
| GaultMillau "points" | 17 | 17,5 |
| Falstaff "fork" | f f f | 17,7 |
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| Michelin "stars" | * * | 19,7 |
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| Falstaff "fork" | f f f | 17,7 |
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| Michelin "stars" | ||
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| GaultMillau "points" | 16 | 16,5 |
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Küchen- und Service-Team
Chef de Cuisine
Ana Ros
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Sommelier
Valter Kramar
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Speisekarte, Preise und weitere Infos
Restaurant und Gourmet News
Guide Michelin 2020
Slowenien: Zwei Sterne für Ana Roš
Erster Guide für Slowenien veröffentlicht
Guide,
Michelin
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CHEF-SACHE 2018
Regionale Weltklasse in der JRE-Almhütte
Motive der neuen Kampagne "Typisch deutsch" vorgestellt
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Avantgarde Cusine Festival
Volles Programm bei der CHEF-SACHE
Überblick über das Programm der CHEF-SACHE in Düsseldorf
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Kulinarische Termine
Programm des "Althoff Festival der Meisterköche 2018" vorgestellt
Events bei den Althoff Meisterköchen mit Special Guests Ana Roš, Torsten Michel und Dieter Müller
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Vorschau
Chef-Sache: Top-Köche kommen nach Düsseldorf
Präsentationen von Pierre Gagnaire, Elena Arzak und Jan Hartwig und anderen namhaften Köchen bei der zehnten Ausgabe des Avantgarde Cuisine Festivals
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JRE-Gourmetfestival: Genuss, Charity und gute Unterhaltung
Erfolgreiche Premiere in Heidelberg
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Restaurant-Kritken
Von lmc (Oktober 2018)
Bewertung:
18
Bonuspunkte: Atmosphäre Preis/Leistung Service Wein
Positiv: Tolle, innovative Gourmetküche, absolut sympathisches Serviceteam, klasse Athmosphäre
Fazit: Zu Recht gilt Ana Ros als eine der besten Köchinnen weltweit