Kontaktdaten
Hotel: Parkhotel 1888
Adresse: Bahnhofstr. 11
83278 Traunstein
Adresse: Bahnhofstr. 11
83278 Traunstein
Küchenchef:
Markus Schmiedhuber
Küche: Regionale
+49 (861) 98 88 20
+49 (861) 8512
Öffnungszeiten
| MO | DI | MI | DO | FR | SA | SO | FT | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lunch | ||||||||
| Dinner |
FT = Feiertage
April - September: durchgehend warme Küche
Oktober - März: 11:30 h - 14:00 h und 17:30 h - 21:30 h
Hotel durchgehend geöffnet
Rangliste mit Bewertung und Auszeichnung
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | Bib | 13,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | X+ | 11,0 |
| Varta "startip" | tip k | 13,2 |
Bewertungsportale (USER)
| Tripadvisor USER | ooooo | 19,0 |
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Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | Bib | 13,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | X+ | 11,0 |
| Varta "startip" | tip k | 13,2 |
Bewertungsportale (USER)
| Tripadvisor USER | ooooo | 19,0 |
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Restaurantführer (PRO)
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Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | Assiette | 11,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | X+ | 11,0 |
| Varta "startip" |
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| Tripadvisor USER | ooooo | 19,0 |
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| Michelin "stars" | Assiette | 11,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | ||
| Varta "startip" |
Bewertungsportale (USER)
| Tripadvisor USER | ooooo | 19,0 |
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| Michelin "stars" | ||
| Schlemmer Atlas "spoon" | ||
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| Tripadvisor USER | ooooo | 19,0 |
Küchen- und Service-Team
Chef de Cuisine
Markus Schmiedhuber
Markus Schmiedhuber
Speisekarte, Preise und weitere Infos
| Kapazität / Sitzplätze | 100 |
|---|---|
| Mitarbeiter | 15 |
| Preise | A la carte 8€ - 35€ Menu 30 - 48€ |
| Preis für Menü | € 48 für 5 Gänge |
| Kulinarische Highlights | Beef Tartar, Boeuf Bourpignon |
| Vorspeise | 3erlei vom Lachs ? mit Avocado |
| Hauptspeise | Sous Vide gegarter Kalbsrücken mit Herbsttrompeten |
| Dessert | Mille Feuille mit weißer Schokolade und Himbeeren |
| Speisekarte | www.parkhotel-traunstein.de/wp-content/uploads/Speisekarte.pdf |
| Kreditkarten |
|
