Kontaktdaten
Adresse:
Domfreihof 1 B
54292 Trier
54292 Trier
Küchenchef:
Peter Schmalen
Französische Küche
+49 (651) 99 45 001
Öffnungszeiten
MO | DI | MI | DO | FR | SA | SO | FT | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Lunch | ||||||||
Dinner |
FT = Feiertage
Geschlossen: Bitte beachten Sie die unterschiedlichen Regelungen in den Bundesländern bzw. anderen Ländern! Erkundigen Sie sich außerdem auf den Webseiten des Restaurants bzgl. individueller Öffnungszeiten sowie Abhol- und Lieferservice. Weitere Informationen finden Sie auch in unseren News.
Rangliste mit Bewertung und Auszeichnung
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Michelin "stars" | Assiette | 11,0 |
Schlemmer Atlas "spoon" | XX | 12,0 |
Grosser Guide | hh | 13,0 |
Varta "startip" | diamnt | 11,1 |
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Michelin "stars" | Assiette | 11,0 |
Schlemmer Atlas "spoon" | XX | 12,0 |
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Küchen- und Service-Team

Chef de Cuisine
Peter Schmalen
Peter Schmalen
Speisekarte, Preise und weitere Infos
Kapazität / Sitzplätze | 60 |
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Mitarbeiter | 12 |
Preise | A la carte 20,- € - 30,- € 3 Gänge Menü 48€ |
Preis für Menü | € 48 für 3 Gänge |
Vorspeise | Jacobsmuscheln auf Pastinakenpuree, Lemonengel |
Hauptspeise | Eifeler Lammrücken, Ratatouille, Thymianjus |
Dessert | Lavendel- Creme brûlée mit Rhabarberragout und Erdbeersorbet |
Speisekarte | www.schlemmereule.de/speisen.pdf |
Kreditkarten |
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Catering | Nach individueller Absprache, 50€ - 100€ p.P. |