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Pré Catelan

toques* * *
Restaurant Pré Catelan Impressionen und Ansichten
Restaurant Pré Catelan Impressionen und Ansichten

Kontaktdaten

 
Adresse: Route de Suresnes
75016 Paris
Küchenchef: Frédéric Anton
Klassische Küche

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Restaurant Pré Catelan Karte und Adresse

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La Liste 97/100 19,0
L'Internaute "stars" **** 17,0
Pudlo "cp d coeur" O 16,0
Feinschmecker "points" FFFF+ 18,7
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Küchen- und Service-Team

person
Chef de Cuisine
Frédéric Anton

Restaurant-Kritken

Anonymer Benutzer (Januar 2011)

Bewertung: 20 toques

Bonuspunkte: Atmosphäre Service Wein

Positiv: Sowohl das Mittagsmenue (fuer das man durchaus noch die Price-Performance ankreuzen könnte da es in der Qualität einem a la Carte Essen nicht nachsteht) als auch a la Carte sowie last not least das grosse Menue gehören zum besten was ich je gegessen habe. Eine moderne, gut durchdachte Küche, die viele Gänge (Tomate, Langustine, ...) in drei Varianten serviert. Ausgezeichnete Fleischgänge, etwa Klassikern wie dem Lièvre à la royale du sénateur Couteaux oder unvergessliche Lammvariationen. Herausragende Krustentiere und Muscheln. Traumhafte Ravioli.

Negativ: Abends nur mit dem Auto oder per Taxi zu erreichen.

Fazit: Mein Liebings Drei-Sterne-Restaurant - Forumsmitgliedern würde ich mindestens ein Besuch unter der Woche Mittags empfehlen.

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