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Ready to Beef geht in die zweite Staffel
Acht neue Duelle mit Sterneköchen und Tim Mälzer und Tim Raue
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Cordo
*Berlin (Deutschland)
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Berliner Szenerestaurant 2015
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Öffnungszeiten
| MO | DI | MI | DO | FR | SA | SO | FT | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lunch | ||||||||
| Dinner |
FT = Feiertage
Bitte beachten Sie die unterschiedlichen Regelungen in den Bundesländern bzw. anderen Ländern! Erkundigen Sie sich außerdem auf den Webseiten des Restaurants bzgl. individueller Öffnungszeiten sowie Abhol- und Lieferservice. Weitere Informationen finden Sie auch in unseren News.
Rangliste mit Bewertung und Auszeichnung
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Volkenborn Rangliste
Bewertungen von regionalen Restaurantführern:
4/5 (Hervorragend)
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Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | * | 17,5 |
| GaultMillau "points" | 14 | 14,2 |
| Gusto "pans" | 7/10 | 16,0 |
| Feinschmecker "points" | FFF | 16,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XX+ | 13,0 |
| Varta "startip" | tip k | 13,2 |
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| Michelin "stars" | ||
| GaultMillau "points" | ||
| Gusto "pans" | ||
| Feinschmecker "points" | FFF | 16,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | ||
| Varta "startip" |
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| Michelin "stars" | Bib | 14,5 |
| GaultMillau "points" | 14 | 14,2 |
| Gusto "pans" | ||
| Feinschmecker "points" | F+ | 13,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | X+ | 11,0 |
| Varta "startip" |
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4/5 (Hervorragend)
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| Michelin "stars" | Bib | 14,5 |
| GaultMillau "points" | 14 | 14,2 |
| Gusto "pans" | ||
| Feinschmecker "points" | F+ | 13,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | X+ | 11,0 |
| Varta "startip" |
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4/5 (Hervorragend)
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| Michelin "stars" | ||
| GaultMillau "points" | 14 | 14,2 |
| Gusto "pans" | ||
| Feinschmecker "points" | F+ | 13,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | X+ | 11,0 |
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| Michelin "stars" | ||
| GaultMillau "points" | 13 | 13,2 |
| Gusto "pans" | ||
| Feinschmecker "points" | ||
| Schlemmer Atlas "spoon" | ||
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Küchen- und Service-Team
Chef de Cuisine
Yannic Stockhausen
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Patron
Gerhard Retter
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Sous Chef
Florian Brunner
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Maître
Adam Purnell
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Sommelière
Difan Xu
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Sommelier-Wechsel
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Restaurant-Kritken
Von forumsbericht (November 2016)
Fazit: Mit Lukas Mraz steht ein Koch am Herd, der sein Handwerk in 2- und 3-Sternern gelernt hat, und nun diesen Teil seines gastronomischen Lebens hinter sich gelassen hat und stattdessen Freude pur auf die Teller bringt.
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