Kontaktdaten
Hotel: SaxenHof der Rhöner Botschaft
Adresse: Bahnhofstr. 2
36466 Dermbach
Adresse: Bahnhofstr. 2
36466 Dermbach
Küchenchef:
Björn Leist
Moderne Klassik Küche
Öffnungszeiten
| MO | DI | MI | DO | FR | SA | SO | FT | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lunch | ||||||||
| Dinner |
FT = Feiertage
Ab 18:30 Uhr
Rangliste mit Bewertung und Auszeichnung
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | * | 17,0 |
| GaultMillau "points" | ||
| GaultMillau "toques" | t t | 15,0 |
| Gusto "pans" | 7+/10 | 16,5 |
| Feinschmecker "points" | FFF | 16,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX | 15,0 |
| Grosser Guide | hhh | 15,0 |
| Varta "startip" | tip k | 14,3 |
Bewertungsportale (USER)
| Tripadvisor USER | oooo+ | 18,0 |
| 5,0/5 | 20,0 | |
| Google USER | 4.9/5 | 20,0 |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | * | 17,0 |
| GaultMillau "points" | 16 | 16,0 |
| GaultMillau "toques" | ||
| Gusto "pans" | 7+/10 | 16,5 |
| Feinschmecker "points" | FFF | 16,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX | 15,0 |
| Grosser Guide | ||
| Varta "startip" | tip k | 14,3 |
Bewertungsportale (USER)
| Tripadvisor USER | oooo+ | 18,0 |
| 5,0/5 | 20,0 | |
| Google USER | 4.9/5 | 20,0 |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | * | 17,0 |
| GaultMillau "points" | ||
| GaultMillau "toques" | ||
| Gusto "pans" | 7/10 | 16,0 |
| Feinschmecker "points" | ||
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX | 15,0 |
| Grosser Guide | ||
| Varta "startip" |
Bewertungsportale (USER)
| Tripadvisor USER | ||
| Google USER |
Küchen- und Service-Team
Chef de Cuisine
Björn Leist
Björn Leist
Speisekarte, Preise und weitere Infos
| Kapazität / Sitzplätze | 16 |
|---|---|
| Mitarbeiter | 4 |
| Preis für Menü | € 129 für 8 Gänge |
| Kulinarische Highlights | Alles rund um den Rhöner WeideOx (eigene Zucht) |
| Vorspeise | Metzger Surf & Turf - Jakobsmuschel, Blutwurst, Erbse |
| Hauptspeise | Thüringer Kloß mit Soß' Inside/out mit Oxtail und Trüffel |
| Dessert | Süßes Tatar vom Rhöner WeideOx mit Rhabarber und Joghurt |
| Kreditkarten |
|
| Kochkurse/Kochschule | wieder ab 2022! |