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Faelt

toques*

Berlin (Deutschland)

Restaurant Faelt Impressionen und Ansichten
Restaurant Faelt Impressionen und Ansichten
Restaurant Faelt Impressionen und Ansichten

Kontaktdaten

 
Adresse: Vorbergstr. 10a
10823 Berlin
Küchenchef: Björn Swanson
Moderne Klassik Küche

Öffnungszeiten

 MODIMIDOFRSASOFT
Lunch         
Dinner         

FT = Feiertage

Restaurant Faelt Karte und Adresse

Rangliste mit Bewertung und Auszeichnung

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Gesamtpunkte
64,20

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Gesamtpunkte
16,00

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars"
Gusto "pans" 7/10 16,0
Feinschmecker "points"
Grosser Guide

Bewertungsportale (USER)

Küchen- und Service-Team

person
Chef de Cuisine
Björn Swanson
person
Sommelière
Sharin Polte

Speisekarte, Preise und weitere Infos

Kapazität / Sitzplätze20
Mitarbeiter5
Preis für Menü € 89 für 9 Gänge
Kulinarische Highlightsproduktbezogener Purismus
VorspeiseSashimi vom Müritz Zander
HauptspeiseRücken & Zunge vom Reh mit Kohl
DessertGeeister Topinambur mit Quitte
Kreditkarten
  • VISA
  • MasterCard
  • EC/Debit Card
CateringAb €2.000,00 aufwärts

Restaurant und Gourmet News

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Nachlese zum Guide Michelin – Die neuen Sterneköche im Interview

Jan Diekjobst, Marlon Rademacher, Julian Stowasser, Björn Swanson und Manuel Ulrich über ihre neu hinzugewonnenen Sterne und den Guide Michelin 2021
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