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| MO | DI | MI | DO | FR | SA | SO | FT | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lunch | ||||||||
| Dinner |
FT = Feiertage
Ab 18.00
| Michelin "stars" | * | 17,2 |
| GaultMillau "toques" | t t t | 17,5 |
| Gusto "pans" | 8+/10 | 18,0 |
| Feinschmecker "points" | FFF+ | 17,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX+ | 16,0 |
| Grosser Guide | hhhh | 17,3 |
| Varta "startip" | tip k | 14,3 |
| Kapazität / Sitzplätze | 40 |
|---|---|
| Mitarbeiter | 11 |
| Preise | À la carte Ø € 21,00 - € 45,00 Menu Ø € 89,00 - € 125,00 |
| Preis für Menü | € 139 für 6 Gänge |
| Vorspeise | HUCHEN Honig, grüner Apfel, Rettich |
| Hauptspeise | WISCHELAMM Aubergine, Karotte, Fenchel |
| Dessert | QUITTE Pistazie, Zitrus, Vanille |
| Speisekarte | thestage-dortmund.com/wp-content/uploads/2021/09/The-Stage-Menue.pdf |
| Kreditkarten |
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