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Adresse: Cuxhavener Str. 86 - Duhnen
27476 Cuxhaven
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Michelin "stars" | * | 17,0 |
GaultMillau "points" | ||
GaultMillau "toques" | t t+ | 16,2 |
Gusto "pans" | 8/10 | 17,0 |
Feinschmecker "points" | FFF | 16,2 |
Schlemmer Atlas "spoon" | XXXX | 17,0 |
Grosser Guide | hhhh | 17,8 |
Varta "startip" | *tip k + s | 18,4 |
Bewertungsportale (USER)
Tripadvisor USER | oooo+ | 18,0 |
Viamichelin User | OOOOO | 20,0 |
Google USER | 4.2/5 | 16,0 |
Yelp | ***** | 19,0 |
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Gusto "pans" | 8/10 | 17,0 |
Feinschmecker "points" | FFF | 16,2 |
Schlemmer Atlas "spoon" | XXXX | 17,0 |
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Michelin "stars" | * * | 18,5 |
GaultMillau "points" | 15 | 15,0 |
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Gusto "pans" | 7/10 | 16,0 |
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Gusto "pans" | 7/10 | 16,0 |
Feinschmecker "points" | FFF | 16,2 |
Schlemmer Atlas "spoon" | XXXX | 17,0 |
Grosser Guide | hhh | 15,8 |
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Küchen- und Service-Team

Marc Rennhack

Anika Nührenberg
Speisekarte, Preise und weitere Infos
Kapazität / Sitzplätze | 20 |
---|---|
Mitarbeiter | 6 |
Preise | Menu ø 85,- € - 180,- € |
Preis für Menü | € 190 für 7 Gänge |
Kulinarische Highlights | regionale Fischspezialitäten mit saisonal passenden Beilagen |
Vorspeise | Kabeljau Dorumer Krabben / Erbse / Rübchen / Mandel |
Hauptspeise | Riebelmais Poularde Spargel / Soja / Estragon |
Dessert | Rhabarber Himbeere / Minze |
Speisekarte | www.badhotel-sternhagen.de/restaurants/sterneck/men%C3%BC-sterneck.html |
Weinkeller Positionen | 540 |
Kreditkarten |
|
Restaurant und Gourmet News
"Der Große Guide" vergibt Sonderauszeichnungen 2018
Restaurant-Kritken
Anonymer Benutzer (Januar 2011)
Bewertung:
16
Bonuspunkte: Preis/Leistung Service Wein
Positiv: Hier wird vorzügliche und experimentierfreudige Küche auf ** Niveau geboten. Das große Menü verdeutlichte dies. Kaisergranat und seine Bisque mit Topinamburschaum und Vanille oder Gänseleber mit getrüffeltem Sellerie stachen hier besonders heraus! Der Service und die Auswahl der Weine sind wirklich Klasse.
Negativ: m.E. noch fehlende Konstanz auf ** Niveau und teilweise störender Kulisse aufgrund sehr kleines Raums mit nur 6 Tischen
Fazit: Der Gast wird hier kulinarisch herausgefordert. Sehr gute, teilweise hervorragendes Zusammenspiel aller Geschmackskomponenten vereint in einem Gang. Ich komme wieder!
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