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Restaurant 959 Impressionen und Ansichten
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Kontaktdaten

 
Adresse: Friedrich-Ebert-Anlage 2
69117 Heidelberg
Moderne Klassik Küche

Öffnungszeiten

 MODIMIDOFRSASOFT
Lunch         
Dinner         

FT = Feiertage

Bitte beachten Sie die unterschiedlichen Regelungen in den Bundesländern bzw. anderen Ländern! Erkundigen Sie sich außerdem auf den Webseiten des Restaurants bzgl. individueller Öffnungszeiten sowie Abhol- und Lieferservice. Weitere Informationen finden Sie auch in unseren News.

Restaurant 959 Karte und Adresse

Rangliste mit Bewertung und Auszeichnung

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Bewertungsportale (USER)

Facebook 5,0/5 20,0
Google USER 4.4/5 17,0

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

GaultMillau "points"
Gusto "pans" 7/10 16,0
Feinschmecker "points" FFF 16,2
Schlemmer Atlas "spoon"
Grosser Guide
Varta "startip"

Bewertungsportale (USER)

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Küchen- und Service-Team

person
General Manager
Tristan Brandt

Speisekarte, Preise und weitere Infos

Kapazität / Sitzplätze60
Mitarbeiter38
PreiseA la carte €28 - €48
Menu €75 - €130
Preis für Menü € 130 für 7 Gänge
Incl. Amuse
Kulinarische HighlightsELSÄSSER GÄNSELEBER in der Norialge pochiert mit gebrannter Reiscréme und eingelegtem Rettichsalat
VorspeiseJakobsmuscheln von der bretonischen Küste
roh mariniert mit Curry-Vinaigrette, Bouchot-Muschel-Ragout, Limetten-Schneeball gefüllt mit Apfel-Sorbet und Piemonteser Haselnüssen
HauptspeiseBresse Poularde von „Chapon Bressan“
Für 2 Personen in 2 Gängen serviert, die Brust am Knochen gegart, Spitzkohlroulade mit Geflügelklein und Gänseleber, danach ein Ragout aus der Keule mit Pilzen, Vin Jaune und schwarzem Trüffel
DessertFeines vom Granny Smith Apfel mit Joghurt, Sauerteigbrot vom Gaues und weißer Ivoire-Schokolade
Speisekarte959heidelberg.com/wp-content/uploads/2019/12/Dinnerkarte-gold_Dezember_3.pdf
Weinbegleitung€49 - €65
Kreditkarten
  • EC/Debit Card
  • MasterCard
  • VISA
  • American Express
  • Diners Club
Kochkurse/KochschuleIn Planung

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