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Frankfurt Tipp
logo of restaurant Werneckhof by Geisel
logo of restaurant Westfälische Stube

Acht toquesAssiette

Kontaktdaten

 
Adresse: Spichernstr. 10
50672 Köln
Küchenchef: Simon Kollmann
Küche: Moderne Klassik
+49 221 1681 8408

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843
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116
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49,00
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3/5 (Sehr gut)

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Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

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Volkenborn Rangliste

Rang Deutschland
997
Rang Nordrhein-Westfalen
141
Gesamtpunkte
38,00
Bewertungen von regionalen Restaurantführern:
3/5 (Sehr gut)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Rang Deutschland
1255
Rang Nordrhein-Westfalen
176
Gesamtpunkte
26,00

Bewertungsportale (USER)

Team

person
Chef de Cuisine
Simon Kollmann

Restaurant-Kritken

Von tischnotizen (August 2017)

Bewertung: 14 toques

Fazit: Simon Kollmanns Küche hat uns gut gefallen. Sie bewegt sich auf relativ sicherem Terrain, streut geschickt kreative Elemente ein, ohne das zu überreizen und ist handwerklich einwandfrei ausgeführt. Damit segelt sie auf anspruchsvollem, aber leicht zugänglichem Niveau. Knapp unterhalb der Sterne, aber deutlich über Durchschnitt

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Von forumsbericht (März 2016)

Fazit: Der Gesamteindruck vom Ambiente über den Service bis zum Essen ist mehr als positiv. Im direkten Vergleich zum besternten maiBeck sind es vielleicht Nuancen bei der Speisenkombination, die die Kollegen in der Altstadt noch vorne stehen. Aber mutmaßlich legt es das Acht auch gar nicht unbedingt auf einen Stern an. Muss es auch nicht. Denn so wie es ist, ist es gut.

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