Mario Gamba eröffnet die Locanda Gamba im EATALY München
Unverfälschte italienische Küche in der Münchner Innenstadt
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Acquarello
*München (Deutschland)
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Das Acquarello und Mario Gamba sind ein und dasselbe. Das eine gibt es nicht ohne das andere. Seine „ Cucina del Sole“ ist weltberühmt und für viele zählt er zu den besten italienischen Restaurants außerhalb von Italiens. Über sein Catering hat er schon viele Prominente bekocht u.a. Elton John und Madonna. Mario Gamba und sein Team setzen auf Genuss mit Herz und praktizieren ein wenig die typisch italienische Kumpel-Gastronomie. Die Karte führt Gerichte mit klassischem und marktfrischem Schwerpunkt.
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Öffnungszeiten
| MO | DI | MI | DO | FR | SA | SO | FT | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lunch | ||||||||
| Dinner |
FT = Feiertage
Mittags: 12:00 - 14:30 Uhr
Abends: 18:30 - 23:00 Uhr
Bitte beachten Sie die unterschiedlichen Regelungen in den Bundesländern bzw. anderen Ländern! Erkundigen Sie sich außerdem auf den Webseiten des Restaurants bzgl. individueller Öffnungszeiten sowie Abhol- und Lieferservice. Weitere Informationen finden Sie auch in unseren News.
Rangliste mit Bewertung und Auszeichnung
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
Bewertungen von regionalen Restaurantführern:
5/5 (Erstklassig)
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Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | * | 17,0 |
| GaultMillau "points" | 15 | 15,0 |
| Gusto "pans" | 7+/10 | 16,5 |
| Feinschmecker "points" | FF | 14,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX | 15,0 |
| Grosser Guide | hhh | 15,3 |
| Varta "startip" | tip k | 13,2 |
Bewertungsportale (USER)
| Tripadvisor USER | ||
| Viamichelin User | OOOO+ | 18,0 |
| OAD | Top100 | 18,0 |
| Yelp |
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5/5 (Erstklassig)
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| GaultMillau "points" | 15 | 15,0 |
| Gusto "pans" | 8/10 | 17,0 |
| Feinschmecker "points" | FF | 14,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX | 15,0 |
| Grosser Guide | hhhh | 17,3 |
| Varta "startip" | tip k | 13,2 |
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| Gusto "pans" | 8/10 | 17,0 |
| Feinschmecker "points" | FF+ | 15,0 |
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| Gusto "pans" | 8/10 | 17,0 |
| Feinschmecker "points" | FFF | 16,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX | 15,0 |
| Grosser Guide | hhhh | 17,3 |
| Varta "startip" | tip k | 13,2 |
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| Michelin "stars" | * | 17,0 |
| GaultMillau "points" | 15 | 15,0 |
| Gusto "pans" | 8/10 | 17,0 |
| Feinschmecker "points" | FFF | 16,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX | 15,0 |
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| Michelin "stars" | * | 17,0 |
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| Gusto "pans" | 7/10 | 16,0 |
| Feinschmecker "points" | FFF | 16,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX | 15,0 |
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| Varta "startip" | *tip k | 16,2 |
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| GaultMillau "points" | 16 | 16,0 |
| Gusto "pans" | 7/10 | 16,0 |
| Feinschmecker "points" | FFF | 16,0 |
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| Gusto "pans" | 7/10 | 16,0 |
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| Gusto "pans" | 7/10 | 16,0 |
| Feinschmecker "points" | FFF | 16,0 |
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| Michelin "stars" | * | 17,0 |
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| Gusto "pans" | 7/10 | 16,0 |
| Feinschmecker "points" | FF+ | 15,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX | 15,0 |
| Grosser Guide | hhhh | 17,3 |
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Küchen- und Service-Team
Chef de Cuisine
Mario Gamba
Mario Gamba
Restaurant und Gourmet News
Restaurant-Kritken
Von forumsbericht (Februar 2017)
Fazit: Die Küche setzt auf bewährte Kombinationen, kultiviert seine Klassiker und schickt Gerichte, die kaum Überraschungen bieten, aber handwerklich sehr fein gemacht sind und einfach gut schmecken. Für uns ist das Restaurant immer dann die richtige Adresse, wenn uns der Sinn nach raffinierter Wohlfühlküche steht und wir unkompliziert genießen möchten.
Mehr >>Anonymer Benutzer (Januar 2013)
Bewertung:
19
Bonuspunkte: Preis/Leistung Service Wein
Positiv: Wir hatten 7 Gänge und fanden in 5 Gängen jeweils ein Highlight! Die Pasta war ein Traum, die Präsentation ebenso! Die fleischlose Variante des 7 Gänge Menüs war ebenso köstlich wie das normale Menü.
Negativ: Der Tausch des süßen Desserts gegen Käse wurde mit 20€ Aufpreis verrechnet
Fazit: Wir würden auf jeden Fall wieder kommen! .....wenn wir die anderen Restaurants auch besucht haben...
Anonymer Benutzer (Oktober 2010)
Bewertung:
18
Positiv: Es gibt sie wirklich, die italienische Kreativ-Küche. Die Pasta ist wirklich ein Traum. Der sehr freundliche und gut ausgebildete Service, gibt einem das Gefühl, bei Freunden zu essen.
Negativ: Ganz klar, die Einrichtung = leichter Kitsch in blau.
Fazit: Das Acquarello hat sich seinen 1* Michelin wirklich verdient.Wir kommen wieder!!!
Anonymer Benutzer (Januar 2010)
Bewertung:
12
Fazit: Essen auf erhöhtem Niveau aber ohne wenigstens bei einem Gang mit einem Highlight überrascht zu werden