Kontaktdaten
Hotel: Admiral
Adresse: Leistadter Str. 6
67273 Weisenheim
Adresse: Leistadter Str. 6
67273 Weisenheim
Küchenchef:
Holger Stehr
Französische Küche
Öffnungszeiten
| MO | DI | MI | DO | FR | SA | SO | FT | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lunch | ||||||||
| Dinner |
FT = Feiertage
Ab 18.00 Uhr
Sonntag : 12.00 Uhr - 15.00 Uhr & ab 18.00 Uhr
Rangliste mit Bewertung und Auszeichnung
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
Bewertungen von regionalen Restaurantführern:
5/5 (Erstklassig)
5/5 (Erstklassig)
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | * | 17,0 |
| GaultMillau "points" | ||
| GaultMillau "toques" | t t t | 17,7 |
| Gusto "pans" | ||
| Feinschmecker "points" | FF | 14,2 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX+ | 16,0 |
| Grosser Guide | hhh | 15,0 |
| Varta "startip" | diamnt | 11,2 |
Bewertungsportale (USER)
| Tripadvisor USER | oooo+ | 18,0 |
| Viamichelin User | OOOO+ | 18,0 |
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Bewertungen von regionalen Restaurantführern:
5/5 (Erstklassig)
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| Michelin "stars" | * | 17,0 |
| GaultMillau "points" | 16 | 16,0 |
| GaultMillau "toques" | ||
| Gusto "pans" | ||
| Feinschmecker "points" | FF | 14,2 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | ||
| Grosser Guide | ||
| Varta "startip" | diamnt | 11,2 |
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| Tripadvisor USER | oooo+ | 18,0 |
| Viamichelin User | OOOO+ | 18,0 |
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| Michelin "stars" | * | 17,0 |
| GaultMillau "points" | ||
| GaultMillau "toques" | ||
| Gusto "pans" | ||
| Feinschmecker "points" | FF | 14,2 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | ||
| Grosser Guide | ||
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| Viamichelin User | OOOO+ | 18,0 |
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| Michelin "stars" | Assiette | 11,0 |
| GaultMillau "points" | ||
| GaultMillau "toques" | ||
| Gusto "pans" | ||
| Feinschmecker "points" | FF | 14,2 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | ||
| Grosser Guide | ||
| Varta "startip" | tip k | 14,2 |
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| Viamichelin User | OOOO+ | 18,0 |
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| Michelin "stars" | Assiette | 11,0 |
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| Feinschmecker "points" | FF | 14,2 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | ||
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| Viamichelin User | OOOO+ | 18,0 |
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| Michelin "stars" | Assiette | 11,0 |
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| Gusto "pans" | ||
| Feinschmecker "points" | FF | 14,2 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | ||
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| Varta "startip" | tip k | 14,2 |
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| Viamichelin User | OOOO+ | 18,0 |
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| Schlemmer Atlas "spoon" | ||
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| Michelin "stars" | Bib | 14,0 |
| GaultMillau "points" | ||
| GaultMillau "toques" | ||
| Gusto "pans" | 5/10 | 12,0 |
| Feinschmecker "points" | FF | 14,2 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XX | 12,0 |
| Grosser Guide | hh | 13,0 |
| Varta "startip" |
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| Tripadvisor USER | oooo+ | 18,0 |
| Viamichelin User | OOOO+ | 18,0 |
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| Michelin "stars" | Bib | 14,0 |
| GaultMillau "points" | ||
| GaultMillau "toques" | ||
| Gusto "pans" | 5/10 | 12,0 |
| Feinschmecker "points" | F+ | 13,2 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XX | 12,0 |
| Grosser Guide | hh | 13,0 |
| Varta "startip" |
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| Tripadvisor USER | oooo+ | 18,0 |
| Viamichelin User | OOOO+ | 18,0 |
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| Michelin "stars" | Bib | 14,0 |
| GaultMillau "points" | ||
| GaultMillau "toques" | ||
| Gusto "pans" | 5/10 | 12,0 |
| Feinschmecker "points" | F+ | 13,2 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | X+ | 11,0 |
| Grosser Guide | hh | 13,0 |
| Varta "startip" |
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| Tripadvisor USER | ooo+ | 13,0 |
| Viamichelin User | OOOO+ | 18,0 |
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| Michelin "stars" | ||
| GaultMillau "points" | ||
| GaultMillau "toques" | ||
| Gusto "pans" | 5/10 | 12,0 |
| Feinschmecker "points" | F+ | 13,2 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | X+ | 11,0 |
| Grosser Guide | hh | 13,0 |
| Varta "startip" | tip k | 14,2 |
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| Tripadvisor USER | oooo+ | 18,0 |
| Viamichelin User |
Küchen- und Service-Team
Chef de Cuisine
Holger Stehr
Holger Stehr
Restaurantleitung
Martina Kraemer-Stehr
Martina Kraemer-Stehr
Speisekarte, Preise und weitere Infos
| Kapazität / Sitzplätze | 40 |
|---|---|
| Mitarbeiter | 8 |
| Preise | Menu Ø € 88,00 - € 136,00 |
| Preis für Menü | € 147 für 8 Gänge |
| Vorspeise | Forelle aus dem Elsass / Kefir Dashi / rote Zwiebeln / Erbseneis / Jaipur Curry / Schnittlauch-Öl |
| Hauptspeise | Entenbrust , rosa gebraten aus Challans / Peterslienwurzel / Rote Bete , süß-sauer / Goyza vom Entenklein / Cashew / eingelegte Blaubeeren |
| Dessert | Abate Fetel Birne / Dies & Das von der Birne / Kokos -milchreis & -Eis / Amanatsu / grüner Shiso |
| Kreditkarten |
|