Kontaktdaten
22767 Hamburg
Öffnungszeiten
| MO | DI | MI | DO | FR | SA | SO | FT | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lunch | ||||||||
| Dinner |
FT = Feiertage
12.00 Uhr - open end
Samstag: 18.00 Uhr - open end
Bitte beachten Sie die unterschiedlichen Regelungen in den Bundesländern bzw. anderen Ländern! Erkundigen Sie sich außerdem auf den Webseiten des Restaurants bzgl. individueller Öffnungszeiten sowie Abhol- und Lieferservice. Weitere Informationen finden Sie auch in unseren News.
Rangliste mit Bewertung und Auszeichnung
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
3/5 (Sehr gut)
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | Assiette | 11,0 |
| Gusto "pans" | 5/10 | 12,0 |
| Feinschmecker "points" | ||
| Schlemmer Atlas "spoon" | XX+ | 13,0 |
| Grosser Guide | ||
| Varta "startip" | diamnt | 11,2 |
Bewertungsportale (USER)
| Tripadvisor USER | oooo | 15,0 |
| Viamichelin User | OOOOO | 20,0 |
| Yelp |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
3/5 (Sehr gut)
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | Assiette | 11,0 |
| Gusto "pans" | 5/10 | 12,0 |
| Feinschmecker "points" | ||
| Schlemmer Atlas "spoon" | XX | 12,0 |
| Grosser Guide | ||
| Varta "startip" |
Bewertungsportale (USER)
| Tripadvisor USER | oooo | 15,0 |
| Viamichelin User | OOOOO | 20,0 |
| Yelp |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
3/5 (Sehr gut)
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | Assiette | 11,0 |
| Gusto "pans" | 5/10 | 12,0 |
| Feinschmecker "points" | ||
| Schlemmer Atlas "spoon" | XX | 12,0 |
| Grosser Guide | ||
| Varta "startip" |
Bewertungsportale (USER)
| Tripadvisor USER | oooo | 15,0 |
| Viamichelin User | OOOOO | 20,0 |
| Yelp |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
3/5 (Sehr gut)
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | Assiette | 11,0 |
| Gusto "pans" | 5/10 | 12,0 |
| Feinschmecker "points" | F | 12,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XX | 12,0 |
| Grosser Guide | ||
| Varta "startip" |
Bewertungsportale (USER)
| Tripadvisor USER | oooo | 15,0 |
| Viamichelin User | OOOOO | 20,0 |
| Yelp | ****+ | 18,0 |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
3/5 (Sehr gut)
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | Assiette | 11,0 |
| Gusto "pans" | 6/10 | 14,0 |
| Feinschmecker "points" | F | 12,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XX | 12,0 |
| Grosser Guide | ||
| Varta "startip" |
Bewertungsportale (USER)
| Tripadvisor USER | oooo | 15,0 |
| Viamichelin User | OOOOO | 20,0 |
| Yelp | ****+ | 18,0 |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | Assiette | 11,0 |
| Gusto "pans" | 6/10 | 14,0 |
| Feinschmecker "points" | F | 12,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | ||
| Grosser Guide | ||
| Varta "startip" |
Bewertungsportale (USER)
| Tripadvisor USER | oooo | 15,0 |
| Viamichelin User | OOOOO | 20,0 |
| Yelp | ****+ | 18,0 |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
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Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | Assiette | 11,0 |
| Gusto "pans" | 6/10 | 14,0 |
| Feinschmecker "points" | ||
| Schlemmer Atlas "spoon" | ||
| Grosser Guide | ||
| Varta "startip" |
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| Tripadvisor USER | oooo | 15,0 |
| Viamichelin User | OOOOO | 20,0 |
| Yelp | ****+ | 18,0 |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
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Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | ||
| Gusto "pans" | ||
| Feinschmecker "points" | ||
| Schlemmer Atlas "spoon" | ||
| Grosser Guide | h | 11,0 |
| Varta "startip" |
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Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | ||
| Gusto "pans" | ||
| Feinschmecker "points" | ||
| Schlemmer Atlas "spoon" | X+ | 11,0 |
| Grosser Guide | h | 11,0 |
| Varta "startip" |
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Küchen- und Service-Team
Timo Müller
Speisekarte, Preise und weitere Infos
| Preise | A la carte 15€ - 30€ Menü 39€ - 49€ |
|---|---|
| Preis für Menü | € 49 für 4 Gänge |
| Vorspeise | GEFLÄMMTER HAMACHI Avocado, ligurische Oliven, Trüffelkartoffeln, geräucherter Paprikasud |
| Hauptspeise | ZANDERFILET GEBRATEN – mit Dashi-Sesam – Misohollandaise, Zweierlei von der gelben Urmöhre, Gebratenen Pfifferlinge, schwarzer Knoblauch |
| Dessert | ERDBEEREN Crumble, Ziegenfrischkäse, Hafermilch, gerösteter Hafer, Melisse |
| Speisekarte | amkai.hamburg/am_kai_dinner.pdf |
| Kreditkarten |
|
| Catering | Nach individueller Absprache |
Restaurant-Kritken
Von lmc (April 2017)
Bewertung:
12
Fazit: Das Au Quai war schon mal deutlich besser
Anonymer Benutzer (Januar 2010)
Bewertung:
18
Bonuspunkte: Atmosphäre Preis/Leistung Service
Positiv: Wir waren auf der Suche nach einem anderen Restaurant an der Elbe und wollten eigentlich nur nach dem Weg fragen...aber wenn man in das Au Quai rein kommt ist man automatisch in einer anderen Welt! Das Ambiente und der Empfang waren so überwältigend und freundlich, dass wir gefragt haben, ob es noch einen Tisch gibt. Wir hatten einen tollen Abend! Alles hat gepasst: Service = aufmerksam, freundlich, aber nicht aufdringlich Essen: zuerst haben wir lange überlegt,weil wir uns nicht entscheiden konnten, aber uns dann für ein 4 gänge Degustationsmenü für 39,00 € pro Person entschieden. Hier werden alle Portionen in etwas kleiner gereicht, damit man mehrere Sachen aus der Karte probieren kann - tolle Idee!!! Das Highlight war mein Zwischengang: Adlerfisch auf Quittenragout (ist eigentlich ein Hauptgang). Mein Freund bekommt immer noch ein Grinsen im Gesicht, wenn er an die zarten Kalbsbäckchen denkt...
Fazit: Wir werden dieses Restaurant immer wieder gern besuchen! Aber beim nächsten Mal mit Absicht!