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Auberge du Vieux Puits

toques* * *

Kontaktdaten

 
Hotel: Auberge du Vieux Puits
Adresse: 5, avenue Saint-Victor
11360 Fontjoncouse
Küchenchef: Gilles Goujon
Küche: Innovative
+33 (4) 68 44 07 37

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Öffnungszeiten

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Restaurant Auberge du Vieux Puits Karte und Adresse

Rangliste mit Bewertung und Auszeichnung

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Rang Frankreich
8
Rang Languedoc-Roussillon
1
Gesamtpunkte
81,10

Bewertungsportale (USER)

Viamichelin User OOOOO 20,0
Google USER 4.8/5 19,0
Tripadvisor USER oooo+ 18,0
OAD
Facebook 5,0/5 20,0
Yelp

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

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Volkenborn Rangliste

Rang Frankreich
12
Rang Languedoc-Roussillon
1
Gesamtpunkte
78,20

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars" * * * 20,5
GaultMillau "points"
GaultMillau F "toques" t t t t t 20,0
Champerard "point"
La Liste
L'Internaute "stars" **** 17,0
Feinschmecker "points"
Le Chef "top100" Top50 19,0
EliteTraveller "top100" Top100 17,0
Pudlo "cp d coeur" coup coeur 16,0

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Viamichelin User OOOOO 20,0
Google USER 4.8/5 19,0
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OAD Top100 18,0
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Volkenborn Rangliste

Rang Frankreich
5
Rang Languedoc-Roussillon
1
Gesamtpunkte
61,35

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars" * * * 20,5
GaultMillau "points"
GaultMillau F "toques" t t t t t 20,0
Champerard "point"
La Liste
L'Internaute "stars" **** 17,0
Feinschmecker "points"
Le Chef "top100" Top50 19,0
EliteTraveller "top100" Top100 17,0
Pudlo "cp d coeur" coup coeur 16,0

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Rang Frankreich
11
Rang Languedoc-Roussillon
1
Gesamtpunkte
61,35

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Michelin "stars" * * * 20,5
GaultMillau "points"
GaultMillau F "toques" t t t t t 20,0
Champerard "point"
La Liste
L'Internaute "stars" **** 17,0
Feinschmecker "points"
Le Chef "top100" Top50 19,0
EliteTraveller "top100" Top100 17,0
Pudlo "cp d coeur"

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Rang Frankreich
17
Rang Languedoc-Roussillon
1
Gesamtpunkte
59,00

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Michelin "stars" * * * 20,5
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La Liste
L'Internaute "stars" **** 17,0
Feinschmecker "points"
Le Chef "top100" Top50 19,0
EliteTraveller "top100" Top100 17,0
Pudlo "cp d coeur"

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Rang Frankreich
7
Rang Languedoc-Roussillon
1
Gesamtpunkte
60,30

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Michelin "stars" * * * 20,5
GaultMillau "points"
GaultMillau F "toques" t t t t t 20,0
Champerard "point" 13 13,0
La Liste
L'Internaute "stars"
Feinschmecker "points"
Le Chef "top100"
EliteTraveller "top100"
Pudlo "cp d coeur"

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8
Rang Languedoc-Roussillon
1
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Michelin "stars" * * * 20,5
GaultMillau "points"
GaultMillau F "toques" t t t t t 20,0
Champerard "point" 13 13,0
La Liste
L'Internaute "stars"
Feinschmecker "points"
Le Chef "top100"
EliteTraveller "top100"
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Rang Frankreich
8
Rang Languedoc-Roussillon
1
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60,30

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Michelin "stars" * * * 20,5
GaultMillau "points"
GaultMillau F "toques" t t t t t 20,0
Champerard "point" 13 13,0
La Liste
L'Internaute "stars"
Feinschmecker "points"
Le Chef "top100"
EliteTraveller "top100"
Pudlo "cp d coeur"

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Rang Frankreich
20
Rang Languedoc-Roussillon
1
Gesamtpunkte
59,52

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars" * * * 20,5
GaultMillau "points"
GaultMillau F "toques" t t t t t 20,0
Champerard "point"
La Liste
L'Internaute "stars"
Feinschmecker "points"
Le Chef "top100"
EliteTraveller "top100"
Pudlo "cp d coeur"

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Rang Frankreich
22
Rang Languedoc-Roussillon
1
Gesamtpunkte
58,50

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars" * * * 20,5
GaultMillau "points"
GaultMillau F "toques" t t t t t 20,0
Champerard "point"
La Liste
L'Internaute "stars"
Feinschmecker "points"
Le Chef "top100"
EliteTraveller "top100"
Pudlo "cp d coeur"

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Volkenborn Rangliste

Rang Frankreich
261
Rang Languedoc-Roussillon
12
Gesamtpunkte
55,00

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars" * * 19,0
GaultMillau "points" 19 19,5
GaultMillau F "toques"
Champerard "point"
La Liste
L'Internaute "stars"
Feinschmecker "points"
Le Chef "top100"
EliteTraveller "top100"
Pudlo "cp d coeur"

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Restaurantführer (PRO)

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Volkenborn Rangliste

Rang Frankreich
71
Rang Languedoc-Roussillon
2
Gesamtpunkte
68,50

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars" * * 19,0
GaultMillau "points" 18 18,0
GaultMillau F "toques"
Champerard "point"
La Liste
L'Internaute "stars"
Feinschmecker "points"
Le Chef "top100"
EliteTraveller "top100"
Pudlo "cp d coeur" O 17,0

Bewertungsportale (USER)

Viamichelin User
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Küchen- und Service-Team

person
Chef de Cuisine
Gilles Goujon

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Von tischnotizen (Oktober 2018)

Fazit: Wow – das war eine längst überfällige Auffrischung unserer Fontjoncouse-Erinnerung. Auch wenn uns einige Gerichte entfernt bekannt vorkamen oder sie offenbar nur selten wechseln, wird hier ein großartiges Feuerwerk gezündet, das sowohl in der Präsentation überzeugt als auch vor allem im Geschmack zutiefst befriedigt. Die Servicebrigade macht ihre Sache hochprofessionell und bemüht sich, hier jedem Gast einen unvergesslichen Abend zu bereiten, auch wenn klar ist, dass viele aufgrund der abgeschiedenen Lage vielleicht nur einmal kommen.

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