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toques*

Berlins Krone

Bad Teinach-Zavelstein (Deutschland)

restaurant
restaurant
restaurant
restaurant

Öffnungszeiten

 MODIMIDOFRSASOFT
Lunch         
Dinner         

FT = Feiertage

ab 18.30 Uhr

Geschlossen:
  • 01. Juli 2018 - 25. Juli 2018
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Ranking

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Rang Deutschland
110
Rang Baden-Württemberg
21
Gesamtpunkte
96,80

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Restaurantführer (PRO)

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Rang Deutschland
126
Rang Baden-Württemberg
26
Gesamtpunkte
96,40

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Viamichelin User OOOO 16,0
Tripadvisor USER ooooo 19,0
Yelp **** 15,0

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Volkenborn Rangliste

Rang Deutschland
151
Rang Baden-Württemberg
34
Gesamtpunkte
95,40

Bewertungsportale (USER)

Viamichelin User OOOO 16,0
Tripadvisor USER ooooo 19,0
Yelp **** 15,0

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Restaurantführer (PRO)

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Rang Deutschland
407
Rang Baden-Württemberg
103
Gesamtpunkte
75,70

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Rang Deutschland
411
Rang Baden-Württemberg
99
Gesamtpunkte
75,20

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Rang Deutschland
516
Rang Baden-Württemberg
125
Gesamtpunkte
57,20

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Volkenborn Rangliste

Rang Deutschland
893
Rang Baden-Württemberg
226
Gesamtpunkte
32,50

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Team

person
Chef de Cuisine
Franz Berlin

Mehr Infos

Kapazität / Sitzplätze35
Mitarbeiter11
PreiseA la Carte: 28 € - 46 €
Menü: 90 € - 110 €
Preis für Menü € 129 für 7 Gänge
VorspeiseBüffelmozarella-Mousse mit Tamarillotexturen und Kaisergranat
HauptspeiseMieral Taube mit Topinombur-Laugenknödel und Perigordtrüffel
DessertMarone Kumquat und Zimtkrokant
Speisekartewww.berlins-hotel.de/Restaurants/Gourmetrestaurant-Berlins-Krone2/Menuekarte-Gourmetrestaurant-Berlins-Krone
Kreditkarten
  • American Express
  • EC/Debit Card
  • MasterCard
  • VISA
CateringRäumlichkeiten werden geboten
BesonderheitenIm Restaurant Berlins Krone und dem Hotel KroneLamm ist die ganze Familie Berlin unermüdlich mit Leib und Seele für ihre Gäste da. Allen voran Gudrun Berlin, die gute Seele des Hauses, für die der Spruch „Geht nicht, gibt's nicht" erfunden wurde. Im Gourmetrestaurant genießt der Gast unter der Federführung von Franz Berlin und Bruder und Restaurantleiter Roland Berlin eine eigenständige, lebendige Küche. Aromen und Kreativität werden mit besten Produkten von heimischen Lieferanten und Spezialitäten aus aller Welt ideenreich und den Jahreszeiten entsprechend kombiniert. Die einfühlsamen Wein- und Getränkeempfehlungen von Sommelier Michael Kolb unterstützen die Gerichte perfekt.

News

Andreas Hillejan, (Vizepräsident) Tobias Bätz, Christian Binder, Franz Berlin, Alexander Dressel (Präsident) und Marco Rückl (Schatzmeister, von links)Andreas Hillejan, (Vizepräsident) Tobias Bätz, Christian Binder, Franz Berlin, Alexander Dressel (Präsident) und Marco Rückl (Schatzmeister, von links)

Jeunes Restaurateurs begrüßen neue Mitglieder

26. Haupttagung der Jeunes Restaurateurs in Boppard: Franz Berlin, Tobias Bätz, Christian Binder und Mathias Achatz aufgenommen
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Bei der ersten JRE-Genussmeile sorgten die Spitzenköche aus den Reihen der Jeunes Restaurateurs für kulinarischen Hochgenuss.Bei der ersten JRE-Genussmeile sorgten die Spitzenköche aus den Reihen der Jeunes Restaurateurs für kulinarischen Hochgenuss.

Zwölffacher Gourmet-Genuss

JRE-Genussmeile in Oberstdorf
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